Umfrage: Welche Leber zum Braten nehmt Ihr immer und warum?

im Normalfall Kalbsleber und die kaufe ich auch weil es Leber wirklich ganz selten bei uns gibt. Sonst eine Rindsleber.

Schweineleber mag ich nicht die wird irgendwie zu trocken und hat einen komischen Geschmack im nachhinein.

Andere habe ich noch nie versucht.

Gruß Birgit