tip wie ich erdbeeren am besten einfriere?

hallo,
wir werden am wochenende Erdbeeren pflücken gehen.
Ich würd gern diesmal welche einfrieren,aber weiss nicht wie cih das genau machen soll,damit die nicht sooo matschig werden.

Für Eure Tips bin ich offen.

:-)))
Und Rezepte sehe ich auch gern.....hmmm leggerr

LG