zurück| Geschrieben von MamaFlix am 12.07.2012, 20:11 Uhr |
Schichtsalatfragen
Hallo,
ich brauche einen Tipp für eine Schichtsalatsoße. Miracel Whip ist ja nicht dickflüssig genug oder ?
Und wie ist das mit dem Lauch. Ist der gekocht, blanchiert oder roh ?
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Re: Schichtsalatfragen
Antwort von Martinali am 13.07.2012, 8:24 Uhr
also ich mische miracel wip mit süßem und mittelscharfem senf.
wegen dem geschmack.
von der konsistenz passt das.
lauch ist bei mir roh
Soße mit Sahne und Lauch roh
Antwort von sojamama am 13.07.2012, 19:14 Uhr
So steht´s in meinem Rezept.
Soße Miracle Whip, die leichte nehme ich und 1-2 Becher Sahne (um die Leichtigkeit wieder fett zu machen 
).
Mit der Sahne lässt es sich alles gut mischen und über den geschichteten Salat geben. Den aber bitte, bitte NICHT mischen.... ich hab das schon soooo oft gesehen.... da vergeht es mir, den ess ich dann nicht.
Hab grad einen gemacht für morgen.
melli
