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Geschrieben von Indira21 am 04.11.2008, 13:34 Uhr

Plätzchenteig?

Ich würde gerne Ausstecher machen also ganz normalen Teig wo man dann Sachen aussticht. Könnt ihr mir da ein Rezept geben?

 
3 Antworten:

suchfunktion...

Antwort von claudi700 am 04.11.2008, 13:35 Uhr

hallo,

gib mal in der suchfunktion "butterplätzchen", "kekse" etc. ein. da kommen viele rezepte, teilweise vom letzten jahr, sind gute sachen dabei.

claudi

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Re: Plätzchenteig?

Antwort von BeKo am 04.11.2008, 13:59 Uhr

ich kenn die von meiner Mama so:

500g Mehl
250g Butter
250g Zucker (ich nehme aber immer weniger)
3-4 Eier

einen Teig daraus machen und 1 h kalt stellen

und dann halt auswellen, ausstechen, mit Ei bestreichen
die Gradzahl weiß ich gar nicht und wie lange auch nicht

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Re: Plätzchenteig?

Antwort von Maditchen am 05.11.2008, 12:37 Uhr

ich kenne das rezept von meinem vater:
3...2...1...

300g mehl
200g zucker
100g butter

ein ganz, ganz einfacher plätzchenteig...

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