Ich würde gerne Ausstecher machen also ganz normalen Teig wo man dann Sachen aussticht. Könnt ihr mir da ein Rezept geben?
Mitglied inaktiv - 04.11.2008, 13:34
Thema: Plätzchenteig?
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hallo, gib mal in der suchfunktion "butterplätzchen", "kekse" etc. ein. da kommen viele rezepte, teilweise vom letzten jahr, sind gute sachen dabei. claudi
Mitglied inaktiv - 04.11.2008, 13:35
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ich kenn die von meiner Mama so: 500g Mehl 250g Butter 250g Zucker (ich nehme aber immer weniger) 3-4 Eier einen Teig daraus machen und 1 h kalt stellen und dann halt auswellen, ausstechen, mit Ei bestreichen die Gradzahl weiß ich gar nicht und wie lange auch nicht
Mitglied inaktiv - 04.11.2008, 13:59
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ich kenne das rezept von meinem vater: 3...2...1... 300g mehl 200g zucker 100g butter ein ganz, ganz einfacher plätzchenteig...
Mitglied inaktiv - 05.11.2008, 12:37