Geschrieben von Muddie2006 am 23.02.2011, 11:08 Uhr

Müsliriegel

Hallo, ich habe hier noch eine Packung Müsli im Schrank, die ich gerne verwerten würde. SIe ist schon länger offen, aber leider wird das Müsli nicht gegessen. Wie kann ich daraus einfach Müsliriegel zubereiten? Lg und Danke

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Nachricht an Muddie2006

4 Antworten:

Re: Müsliriegel

Antwort von kuechenchefin am 23.02.2011, 11:13 Uhr

Röste das müsli in einer pfanne an, dann abkühlen lassen und mit ein wenig honig mischen. eine form mit folie auslegen und die masse hineingeben , alles fest werden lassen und dann schneiden. wenn du magst ,dann kannst du noch extra sesam ( auch leicht anrösten) mit rein geben

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Re: Müsliriegel

Antwort von claudi700 am 23.02.2011, 11:22 Uhr

hier ein rezept:

2 el butter
1,5 el zucker
100 g honig
375 g müsli (schoko, frucht o. ä.)

butter, zucker und honig in einen topf geben und langsam erwärmen. kurz aufkochen, vom herd nehmen und das müsli unterrühren. etwas abkühlen lassen. ein backblech einfetten, backpapier darauflegen. die müslimasse darauf streichen und gleichmäßig verteilen (wird nicht ein ganzes blech, ca. 1/2 bis 3/4 voll). am besten backpapier auf die masse legen und mit dem nudelholz ausrollen, die ränder mit einem messer begradigen, damit die masse überall die gleiche höhe hat. bei 150 grad ca. 15 minuten backen. nach dem erkalten in gleichmäßige stücke schneiden.

die riegel halten sich in einer gut verschließbaren dose ca. 2 wochen.

du kannst auch müslimuffins daraus machen.

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