Mehlproblem...

Wenn man Männer einkaufen schickt -.-
Also meiner hat mir Mehl vom Typ 1050 mitgebracht.
Ich verwende sonst immer das 405 er.
Kann ich das denn ihrgendwie umrechnen?
Ich hab das Gefühl das ist viel ''dicker''?
Zum Soßen anbinden hab ich nun verwendet, aber soviel Soßen mach ich gar nicht...
Hat jemand eine Idee für mich? Oder stell ich mich nur zu blöd an -.-