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Geschrieben von Foreignmother am 05.03.2010, 13:49 Uhr

Leberkaese selbermachen

Hallo,

kann man eigentlich Leberkaese selbermachen?

Bei uns gibt es fast keinen Leberkaese und ich haette mal wieder Appetit drauf.

Gruss
FM

 
5 Antworten:

Re: Leberkaese selbermachen

Antwort von claudi700 am 05.03.2010, 14:01 Uhr

die frage gab es schon mal, über suchfunktion findest du u. a. das:

http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=34504

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Re: Leberkaese selbermachen

Antwort von summerbabe am 05.03.2010, 14:08 Uhr

Nein eigentlich nicht, es gibt vieles zu beachten und man braucht die richtigen Maschinen dazu, sonst wird es nix gscheites. Moulinette oder sowas könnte notfalls gehen, wenn du es wirklich probieren willst.
Aber schau selber mal:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1225101227782793/Hobbykos-Fleischkaese.html

Lebst du im Ausland? Vielleicht kannst du dir ja mal irgendwo Leberkäsbrät besorgen? Das kannst du dann super einfrieren und machen, wenn dir danach ist.

LG

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Re: Leberkaese selbermachen

Antwort von Foreignmother am 05.03.2010, 16:57 Uhr

Danke schoen, da muss ich wohl mal wieder nach Deutschland fuer fahren oder warten, bis Aldi hier aufmacht...

Schoenes Wochenende

FM

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Re: Leberkaese selbermachen

Antwort von kleine_fee am 05.03.2010, 18:24 Uhr

schau mal hier:

http://www.chefkoch.de/rezepte/17171002016899/Leberkaese.html

das werde ich auch mal probieren.

lg,jacky

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Re: Leberkaese selbermachen

Antwort von Foreignmother am 09.03.2010, 10:18 Uhr

Vielen Dank!

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