Geschrieben von Foreignmother am 05.03.2010, 13:49 Uhr |
Leberkaese selbermachen
Hallo,
kann man eigentlich Leberkaese selbermachen?
Bei uns gibt es fast keinen Leberkaese und ich haette mal wieder Appetit drauf.
Gruss
FM
Re: Leberkaese selbermachen
Antwort von claudi700 am 05.03.2010, 14:01 Uhr
die frage gab es schon mal, über suchfunktion findest du u. a. das:
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=34504
Re: Leberkaese selbermachen
Antwort von summerbabe am 05.03.2010, 14:08 Uhr
Nein eigentlich nicht, es gibt vieles zu beachten und man braucht die richtigen Maschinen dazu, sonst wird es nix gscheites. Moulinette oder sowas könnte notfalls gehen, wenn du es wirklich probieren willst.
Aber schau selber mal:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1225101227782793/Hobbykos-Fleischkaese.html
Lebst du im Ausland? Vielleicht kannst du dir ja mal irgendwo Leberkäsbrät besorgen? Das kannst du dann super einfrieren und machen, wenn dir danach ist.
LG
Re: Leberkaese selbermachen
Antwort von Foreignmother am 05.03.2010, 16:57 Uhr
Danke schoen, da muss ich wohl mal wieder nach Deutschland fuer fahren oder warten, bis Aldi hier aufmacht...
Schoenes Wochenende
FM
Re: Leberkaese selbermachen
Antwort von kleine_fee am 05.03.2010, 18:24 Uhr
schau mal hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/17171002016899/Leberkaese.html
das werde ich auch mal probieren.
lg,jacky
Re: Leberkaese selbermachen
Antwort von Foreignmother am 09.03.2010, 10:18 Uhr
Vielen Dank!
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