Geschrieben von Anika4malL am 05.02.2008, 21:41 Uhr |
Kartoffelbrei
habe soviel übrig vom Mittagessen,kann ich daraus etwas machen für morgen zum Mittag???
Danke für Anregungen
Re: Kartoffelbrei
Antwort von Mausi1976 am 05.02.2008, 21:49 Uhr
Würd einfach die Beilage ändern:
Kartoffelbrei mit Spinat
Kartoffelbrei mit Sauerkraut
Kartoffelbrei mit Fischstäbchen und Gurkensalat
Paßt doch zu vielem gut...
Re: Kartoffelbrei
Antwort von lucy&timon am 05.02.2008, 21:50 Uhr
Hallo!!
Wir machen dann Leineweber. Das ist ein rheinisches Rezept... Einfach Eier und Mehl zugeben, bis ein dickflüssiger Teig entsteht... Dann in die Pfanne geben und wie Frikadellen braten. Dazu schmeckt Apfelkrautoder auch Salta, Speck und Zwiebeln...
Re: Kartoffelbrei
Antwort von joso1 am 05.02.2008, 22:05 Uhr
Wir machen auch Kartoffelpflänzchen draus wie meine Vorrednerin lucy& Timo.
lG Johanna
Re: Kartoffelbrei
Antwort von claudi700 am 05.02.2008, 22:35 Uhr
hallo,
nocken abstechen und als suppeneinlage verwenden. oder panieren und in der pfanne ausbacken. du kannst die nocken auch auf ein backblech setzen, mit wenig flüssiger butter bestreichen und backen.
claudi