Käsesoße

hallo,

entweder milch aufkochen und geriebenen käse rein geben (gouda, emmentaler etc.)

alternativ zwiebel ganz fein hacken, anschwitzen und schmelzkäse rein geben.

oder mehlschwitze herstellen, mit milch aufgießen und käse rein. wird dann etwas fester in der konsistenz.

wenn du es dir so richtig geben willst, dann auch einen schuß sahne rein ;-)

claudi