Geschrieben von Puschelmama am 17.01.2009, 23:03 Uhr

ihr seit gefragt ! deftiger !!! kuchenTEIG

Hallo

Ich suche einen deftigen KUCHENteig ! sprich wie kp mamorkuchen nur in deftig ! kann mir da einer tipps geben oder ist das unmöglich? mit hefe oder so mag ich nicht...

lg

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13 Antworten:

Re: ihr seit gefragt ! deftiger !!! kuchenTEIG

Antwort von kikipt am 17.01.2009, 23:04 Uhr

frag mal claudi im kochforum
die weiss das sicher:)))
bin selber kein kochtalent bekomm dort aber auch gute tipps von ihr

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ups:(

Antwort von kikipt am 17.01.2009, 23:05 Uhr

ich depp bin ja gerade im kochforum... umpf sorry
asche ueber mein haupt

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lach macht doch nichts :-) lg ot

Antwort von Puschelmama am 17.01.2009, 23:18 Uhr

ghhhh

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Re: ihr seit gefragt ! deftiger !!! kuchenTEIG

Antwort von berita am 17.01.2009, 23:23 Uhr

Vielleicht Quark-Öl-Teig? Wird ja auch für Zwiebelkuchen oder Pizza verwendet.

http://www.chefkoch.de/rezepte/347821119539025/Quark-Oel-Teig.html

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Re: ihr seit gefragt ! deftiger !!! kuchenTEIG

Antwort von pothi am 17.01.2009, 23:43 Uhr

was heißt deftig? wofür wird er gebraucht?

lg

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danke aber

Antwort von Puschelmama am 17.01.2009, 23:44 Uhr

ich meine schon irgendwie wie ein richtiger kuchen. leider hab ich noch nicht so die backerfahrung, das ich sagen könnt lassen wir aus dem rezept zucker und sonstwas weg und machen dafür salz dran ...

dachte an fantakuchen, aber ob der etwas wird, wenn man den zucker weg lässt und fanta ist doch recht süß, wie ich gelesen hab, muss es aber etwas mit kohlensäure sein. hmm...

schwieriges ding. ich glaub mein wunsch nach einem deftigen "normalen" kuchen ist irgendwie ein wenig... hoffnungslos...unmachbar?

lg

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@pothi

Antwort von Puschelmama am 17.01.2009, 23:49 Uhr

zum essen *scherz*

ne kam beim baden heut abend auf die idee, man könnt ja statt normalem kuchen mal einen herzhaften / deftigen machen. eben so wie mamorkuchen nur das gegenteil..

lg

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Re: @pothi

Antwort von pothi am 17.01.2009, 23:54 Uhr

*lol*

also deftig machen wir immer nur einen hefeteig. enstschuldige da hab ich keine ahnung.

lg pothi

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Re: ihr seit gefragt ! deftiger !!! kuchenTEIG

Antwort von lilatiger74 am 18.01.2009, 0:13 Uhr

ich habe zwei leckere rezepte für einen Gemüse- und einen Schinkenkuchen. Weiß nicht, ob es das ist, was du suchst ... bei Interesse, schick mir doch einfach eine PN.

LG
Katja

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Re: @pothi

Antwort von Luni2701 am 18.01.2009, 7:21 Uhr

ich hab da jetyt auch nicht so die ahnung, aber ich hab hier schon mal von Karottenkuchen gelesen, vielleicht ist sowas ja das was du meinst.

LG Britta

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