zurück| Geschrieben von roti120392 am 04.09.2016, 19:38 Uhr |
Grünkohl
Ich habe einen Grünkohl geschenkt bekommem.
Wie lange lasst ihr den kochen nachdem er mit Zwiebeln Speck und Gewürzen angedünstet wurde?
Kann man auch Kohlrouladen daraus machen?
Danke für eure Tipps.
Lg Rosi
Beitrag beantworten
Re: Grünkohl
Antwort von omagina am 05.09.2016, 8:47 Uhr
moin..nee kohlrouladen wohl eher nicht...aber eigentlich ist jetzt doch gar keine zeit für grünkohl....wo hast du den her??...das ist ein wintergericht..der braucht frost um gut zu schmecken....merkwürdig...bist du sicher das es grünkohl ist????.....wenn denn mach ich ihn mit speck und zwiebeln...mettwurst rein..dann gewürfelte kartoffeln und gar kochen lassen....abschmecken mit salz pfeffer und senf..... 
Re: Grünkohl
Antwort von katja13 am 05.09.2016, 13:20 Uhr
Ich bezweifle auch das es sich um Grünkohl handelt. Der braucht erst Frost. Ist noch keine Zeit dafür jetzt.
Ansonsten musst du ihn erstmal einfrieren 
Ist es vielleicht ein Wirsing?
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