zurück| Geschrieben von jannis06 am 13.06.2010, 21:37 Uhr |
Gebratener Reis
Hi,
wer hat ein leckeres Rezept für einen chinesischen gebratenen Reis mit Ei für mich?
Liebe Grüße Nicole
Beitrag beantwortenRe: Gebratener Reis
Antwort von claudi700 am 13.06.2010, 23:03 Uhr
2 tassen reis nach anweisung zubereiten (kochen oder quellen lassen). in einem wok etwas sesamöl erhitzen, lauchringe darin anschwitzen, nach geschmack noch brokkoli, paprikwürfel, shrimps oder fein geschnittenes fleisch dazugeben und mitbraten. reis dazugeben, 2 verquirlte eier darübergießen und alles mischen, bis das ei gestockt ist. mit etwas pfeffer und sojasauce würzen.
Re: Gebratener Reis
Antwort von Foreignmother am 14.06.2010, 10:01 Uhr
Fuer mich gehoeren auch noch Erbsen in den Fried Rice, ansonsten genauso wie Claudia beschrieben hat.
Gruss
FM
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