Geschrieben von Mama912 am 02.05.2014, 19:32 Uhr |
Ganache-Frage
Muss ich Ganache immer am Vortag zubereiten, kühl stellen und am nächsten Tag nochmal aufschlagen?
Oder kann ich es auch direkt nach dem Auskühlen weiterverarbeiten?
Hilfe bitte!
Danke!
Re: Ganache-Frage
Antwort von claudi700 am 02.05.2014, 19:36 Uhr
du kannst sie auch nach dem abkühlen schon weiterverarbeiten.
Danke, Claudi :)
Antwort von Mama912 am 03.05.2014, 13:04 Uhr
Dann passt mein Zeitplan doch :)