Geschrieben von kleine_fee am 01.12.2011, 14:42 Uhr

frischer rotkohlkopf übrig (einfrieren???)

hatten vorgestern döner gemacht und nun ist noch fast nen ganzer rotkohlkopf übrig.
was mache ich damit? kleinschnibbeln und einfrieren? geht das?

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Nachricht an kleine_fee

4 Antworten:

Re: frischer rotkohlkopf übrig (einfrieren???)

Antwort von Fru am 01.12.2011, 14:53 Uhr

Ja kannst Du machen, aber ich würde ihn nicht so roh einfrieren...

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Re: frischer rotkohlkopf übrig (einfrieren???)

Antwort von kleine_fee am 01.12.2011, 14:54 Uhr

also lieber zu rotkohl verarbeiten und dann einfrieren?

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Re: frischer rotkohlkopf übrig (einfrieren???)

Antwort von pothi am 01.12.2011, 15:29 Uhr

hallo,
ja ich würde den kohl auch lieber schon verarbeiten und erst dann einfrieren. wenn du das gar nicht magst, würd ich ihn vorm frieren zumindest blanchieren.

lg pothi

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Re: frischer rotkohlkopf übrig (einfrieren???)

Antwort von kleine_fee am 01.12.2011, 15:47 Uhr

ok danke euch beiden!!

lg

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