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Geschrieben von Verona am 06.05.2011, 10:52 Uhr

Frage zu Erdbeersahnetorte

Hallo,
möchte für Sonntag zur Kommunion eine Erdbeersahnetorte machen.
Nun steht im Rezept, dsa man die letzte Schicht Sahne also ganz oben die erst am nächsten Tag machen soll. Warum? Kann man das nicht auch direkt machen? Ich wollte die Torte Samstag fertig machen denn Sonntag habe ich keine Zeit. Und kann man auf die Sahneverzierung etwas mit Zuckerschrift draufschreiben oder sieht das am nächsten Tag dann Scheiße aus?

LG Verona

 
3 Antworten:

Re: Frage zu Erdbeersahnetorte

Antwort von claudi700 am 06.05.2011, 11:08 Uhr

wird die oberste schicht sahne mit sahnesteif o. ä. angerührt oder pur draufgegeben? das könnte nämlich der grund sein. die zuckerverzierung würde ich erst kuzr vordem servieren drauf geben.

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Re: Frage zu Erdbeersahnetorte

Antwort von Verona am 06.05.2011, 12:48 Uhr

Die oberste Schicht ist Sahne mit Sahnesteif. Dann müsste das doch gehen das ich die Schicht direkt mit draufmache. Oder?
Anstatt Zuckerschrift habe ich mich jetzt im Laden für so Schokoladenbuchstaben entschieden.

Lg Verona

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Re: Frage zu Erdbeersahnetorte

Antwort von claudi700 am 06.05.2011, 12:53 Uhr

ich denke auch, dass das funktioniert.

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