Forum Kochen & Backen
Hallo, möchte für Sonntag zur Kommunion eine Erdbeersahnetorte machen. Nun steht im Rezept, dsa man die letzte Schicht Sahne also ganz oben die erst am nächsten Tag machen soll. Warum? Kann man das nicht auch direkt machen? Ich wollte die Torte Samstag fertig machen denn Sonntag habe ich keine Zeit. Und kann man auf die Sahneverzierung etwas mit Zuckerschrift draufschreiben oder sieht das am nächsten Tag dann Scheiße aus? LG Verona
von Verona am 06.05.2011, 10:52
wird die oberste schicht sahne mit sahnesteif o. ä. angerührt oder pur draufgegeben? das könnte nämlich der grund sein. die zuckerverzierung würde ich erst kuzr vordem servieren drauf geben.
von claudi700 am 06.05.2011, 11:08
Die oberste Schicht ist Sahne mit Sahnesteif. Dann müsste das doch gehen das ich die Schicht direkt mit draufmache. Oder? Anstatt Zuckerschrift habe ich mich jetzt im Laden für so Schokoladenbuchstaben entschieden. Lg Verona
von Verona am 06.05.2011, 12:48
ich denke auch, dass das funktioniert.
von claudi700 am 06.05.2011, 12:53
