fertige Industriekartoffel was kann man damit machen

Hallo zusammen,

ich habe 3 kg, fertig geschälte, gekochte und in Scheiben geschnittene Kartoffel bekommen. Aber leider bin ich ziemlich ideenlos, was man damit machen kann.
Bratkartoffel und überbackene Steaks stehen schon auf dem Speiseplan,
Aber dann habe ich immer noch 2 kg übrig.
Leider brauche ich meiner Familiy mit Kartoffelsalat nicht kommen.
Hat jemand eine Idee was man mit dem Rest machen kann?

Danke Shooty