zurück| Geschrieben von happymom am 19.04.2012, 12:11 Uhr |
Eisbergsalat - NICHT waschen??
Hallo,
stimmt es, dass man von einem Eisbergsalat lediglich die äußeren Blätter entfernt, ihn dann klein schneidet (bis auf das ganz Innere) und ihn ungewaschen verwendet?
Ich habe ihn bis jetzt immer klein gezupft, und dann wie z. B. Kopfsalat gewaschen - - allerdings ist er ja wirklich nie "dreckig".
Also?
Was tun?
Danke!
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Re: Eisbergsalat - NICHT waschen??
Antwort von Fru am 19.04.2012, 12:39 Uhr
Genau, der ist so "eng" zusammen, das da eigentlich nichts dreckig sein kann...
Re: Eisbergsalat - NICHT waschen??
Antwort von claudi700 am 19.04.2012, 12:57 Uhr
na ja, nur weil keine erde dran ist...
ich wasche den trotzdem, alleine wegen der plastikverpackung.
Re: Eisbergsalat - NICHT waschen??
Antwort von Fru am 19.04.2012, 13:07 Uhr
Na aber die äußeren Blätter macht man doch sowieso ab und die unteren kommen mit der Plastiktüte doch nicht in Kontakt...
Re: Eisbergsalat - NICHT waschen??
Antwort von claudi700 am 19.04.2012, 13:12 Uhr
ich finde es ohne waschen einfach eklig. viecher können da immer noch drin sein.
vielleicht Einbildung, aber ich wasche ihn, weil er ungewaschen bitter schmeckt
Antwort von bubumama am 19.04.2012, 20:43 Uhr
finde ich jedenfalls.
Ich weiß nicht, aber ich habe den Eindruck, er schmeckt bitter, ich schneide ihn klein und dann wasche ich ihn im Sieb mal durch.
melli
Re: Eisbergsalat - NICHT waschen??
Antwort von Merry am 19.04.2012, 23:21 Uhr
Hey
ich wasche den Eisbergsalat auch, mache die äußeren Blätter ab und das Weiße nehme ich gar nicht, das ist uns zu hart und schmeckt uns nicht. Ich zupfe nur die grünen Blätter ab.
LG Merry
