Kochen und Backen

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Geschrieben von Foreignmother am 08.02.2010, 10:47 Uhr

Das kommt darauf an

Das kommt darauf an, ob Du nur bei Kaese und Schweizerisch bleiben willst, oder nicht.

Wir wohnen in der Schweiz und da gehoert zu Raclette nicht viel, nur:

1. Kaese (logisch)
2. Kartoffeln
3. Cornichons (Gewuerzgurken), Silberzwiebeln
4. Buendnerfleisch (oder anderes Trockenfleisch)
5. Salz, schwarzer Pfeffer

Wir nehmen noch getrocknete Kraeuter dazu (verschiedene Mischungen, aber z.B. Herbes de Provence gehen auch)

Gruss
FM

 
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