zurück| Geschrieben von Lollipi am 08.12.2009, 18:55 Uhr |
Babypute zu Weihnachten wie füllen?
Hallo,
zu Weihnachten soll es eine Babypute geben und dieses Mal möchte ich sie mal besonders lecker machen.
Normalerweise reibe ich sie mit Salz ein und ab in den Ofen.
So nun möchte ich sie stopfen mit was leckerem, aber ich mag nix süßes drin ( so wie Äpfel oder Trockenobst).#
Gibt es was anderes was ich dafür nehmen kann???
liebe Grüße
Simone
Beitrag beantwortenRe: Babypute zu Weihnachten wie füllen?
Antwort von selena85 am 08.12.2009, 18:59 Uhr
Ich hab mal ein Rezept gelesen, bei dem die Pute mit einer Füllung aus Champignons, Schinken und Wurstbrät (dazu noch Zwiebeln und Tymian) gefüllt wurde.
Das hab ich mal nachgekocht und es war super lecker und saftig :)
Hab das Rezept bei Chefkoch gesehen, müsstest du mal dort nachschauen. Kann ich wirklich empfehlen!
Guck mal...
Antwort von selena85 am 08.12.2009, 19:08 Uhr
...das Rezept hier meine ich:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1191121224947821/Wolfgangs-gefuellter-Puter.html
Re: Babypute zu Weihnachten wie füllen?
Antwort von claudi700 am 09.12.2009, 1:12 Uhr
fülle aus knödelbrot, speck und gerösteten zwiebeln mit frischen kräutern. da ist die sättigungsbeilage gleich dabei und nicht zu fleischlastig.
claudia
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