@speedy

Hi,
ein normaler, d.h. kleiner Espresso enthält weniger Koffein als eine Tasse Filterkaffee, aber eben nur wegen der Menge. Durch die starke Röstung enthält das Kaffeemehl für Espresso weniger Koffein als die gleiche Menge Kaffeemehl, das für Filterkaffee verwendet wird. Daher ist nur ein Vergleich über ein gemeinsames Maß aussagekräftig.
Espresso 1,6g /l Koffein
Filterkaffee 0,96g /l Koffein

Wenn du also eine normale Kaffeeröstung verwendest und den doppelten Siebräger füllst, hast du Koffein wie in zwei Tassen Filterkaffee (wenn du sonst bei Filterkaffee 1 Löffel/Tasse verwendest). Nimmst du die gleiche Menge an Espressoröstung, dann entspricht das in etwa 1,2 Tassen Filterkaffee.

Gruß, Speedy
Gruß, Speedy