Worauf schneidet ihr?

Holz für Brot, Gemüse und Obst.
Günstige Kunststoffbrettchen für Fleisch und Fisch, die tausche ich, sobald sie zu rau werden.

Ich hatte mir Anfang des Jahres eine große Unterlage aus Glas gekauft. Ob die Messer davon stumpf werden, weiß ich nicht. Ich fand das Schneiden darauf fürchterlich. Laut und fühlt sich so hart an.
Aber: es eignet sich wunderbar zum ausrollen von Teig ;).