Marmelade kochen - wieviel Gläser?

Kommt drauf an welche Art Zucker du verwendest. Mit Saft würde ich nicht strecken, weil Rhabarber eh schon genug wässert.

Ich nehme meist 2:1 Gelierzucker und etwas Zitronensaft und würde bei dieser Menge wohl 2.5 kg Erdbeeren, 800 g Rhabarber und 1,7 kg Gelierzucker verkochen. (das sind ca-Werte, sorry ich koche nach Gefühl ein)

Dann bleibt auch noch genug zum schlecken übrig :)