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Geschrieben von Renate Richter am 28.08.2014, 10:27 Uhr

Fischreis geht schnell und ist lecker

Zwiebel,Lauch und Knoblauch in Öl anschwitzen,dann den rohen Milchreis dazugeben und langsam nit ca.0,5l Brühe auffüllen.Das soll ungefähr 20 mn. leicht köcheln.Den Fisch (welchen mit festem Fleisch)in gulaschgr. Würfel schneiden,salten und dazugeben,dann noch mal 15-20 min alles dünsten lassen.abschmecken und Dille und Petwrsilie dazugeben.

 
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