Avocado süßen? Kuchenfrage

Hallo zusammen, ich habe eine Fruktoseintolerante Tochter, Laktose auch, aber das ist ja relativ problemlos auszutauschen oder Tabletten zu nehmen. Ostern soll es eine Joghurtmoussetorte geben, wünschen sich alle. Der Rest der Familie hätte gerne Frucht mit drin. Bekommen sie. Für K1 dachte ich jetzt, weil sie Avocado liebt, ob das auch in süß als Alternative geht. Hat das schon mal jemand gemacht? Dann wäre das auch optisch ne gute Lösung.