*Einschleich* Thema Vorkochen

Hallo liebe November Mami's,

ich komme aus dem Januarbus, habe jedoch im Dezember unseren Kleinen zur Welt gebracht.

Ich habe vor einer gaaanzen Weile bei Euch gelesen das jemand für zwei oder drei Wochen Brei vorgekocht hat und diesen in Gläser bevorratet hat.
Bin ich da hier richtig?????

Wenn ja muss ich mir das wie beim Marmelade einkochen vorstellen??? Ich würde sonst das Gemüse in den Dampfgarer geben und es dann in die Gläser füllen (nachdem es püriert ist) .
Hält es sich dann auch?

Danke schon mal für Tipps und Infos

Liebe Grüße Didi