Gesunde Chips für die Kleinen (und Mamas)

Wollte euch schnell ein super leckeres Rezept weiter geben. Grünkohl-Chips!

Einfach Grünkohl gewaschen und zerrupft aufs Blech, etwas Öl und geriebene Mandeln darüber verteilen, salzen (für die Kleinen geht auch ohne Salz) und 1 Stunde in den Backofen (30 Minuten für jede Blattseite).

Klingt vielleicht nicht besonders lecker, aber die sind der Hammer. Wir knuspern schon den ganzen Tag und haben jetzt zu zweit bzw. zu einskommafünft (Mausl is(s)t ja nur eine halbe Portion) fast den ganzen Grünkohlkopf weg gefuttert. Und so gesund. Probiert es mal