Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Morgen haben wir schon Mai, und wir frieren immer noch.
Oft alles an 1 Tag --- Regen, Sonne, Szurm,d er den Regen peitscht und alles noch kälter scheinen läßt, Hagel, Schnee - Temperaturen um den Gefrierpunkt --- aber heute war es schön.
Ich habe jetzt trotzig die Sommerblumen, die ich vorher auf ihren Paletten rein- und rausschleppte, in die Töpfe gepflanzt - jetzt müssen sie klarkommen!
Ende der Woche beginnt die "Sommerzeit" mit den "lyse nætter" - den hellen Nächten, die den Sommer hier immerhin ein bißchen schöner, wenn auch nicht wärmer machen --- also : es muß doch Sommer werden.

Ansonsten alles gut, eine sehr gute Nachricht diese Woche, die noch ein bißchen Aufregung in sich birgt, aber wirklich Anlaß zur Freude ist --- ja, und essenstechnisch lief es wie immer, mit weitaus mehr Abenden zusammen als noch in den dunklen Monaten, denn jetzt schließen viele Kurse ab, wir rüsten auf die Sommerabschlüsse und Sommerfeste zu:

Der Rückblick sieht so aus:

Rückblick 24.4.-30.4.

Montag: Putenbrust mit Tomatensoße und Gemüse, Reis, alles aus dem Ofen

Dienstag: mit Tochter: Wraps

Mittwoch: Kartoffelauflauf mit Würstchen

Donnerstag mein Mann Rest Wrpas

Freitag Chop Suey

Samstag: Fischpfanne mit viel Gemüse

Sonntag: Chili con carne

Ich wünsche Euch allen noch einen geruhsamen fFeiertag morgen (den wir hier nicht haben) und eine eine gute Woche - Ursel, DK