zurück| Geschrieben von zari am 29.11.2014, 16:11 Uhr |
Weihnachtsmenue -1 Tag vorher vorbereiten?!
Habt ihr eine Idee, welche Vorspeise ich am Tag vorher herrichten könnte, um nicht in Stress zu kommen. Es hat sich Besuch von 5 Leuten angesagt. Also 7 Leute. 
Hauptgericht: Ente, Vorspeise 1: = Suppe
Vorspeise 2>kalt, aber was?
Nachtisch: Bayerische Creme, kann man die 1 Tag aufheben?
Freue mich auf Tipps und Ideen! 
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Re: Weihnachtsmenue -1 Tag vorher vorbereiten?!
Antwort von claudi700 am 29.11.2014, 20:14 Uhr
Selleriecremesuppe, Pilzcremesuppe, Maronencremesuppe, Brokkolicremesuppe, Huehnerbruehe mit Kraeuterpfannkuchenstreifen
Kannst du jeweils am Vortag machen und passt zum Hauptgang. Bayerisch creme kannst du ebenfalls vorbereiten.
Re: Weihnachtsmenue -1 Tag vorher vorbereiten?!
Antwort von zari am 29.11.2014, 22:04 Uhr
Danke für deine Antwort. Jetzt brauche ich nur noch 2. Vorspeise kalt, aber das wird sich finden. Bayrisch Creme war mir wichtig!
Re: Weihnachtsmenue -1 Tag vorher vorbereiten?!
Antwort von claudi700 am 29.11.2014, 23:31 Uhr
Feldsalat mit gebratenen Pilzen oder
Rosenkohlsalat mit gebratenen Speckwuerfel oder
Kraeutercrepesroellchen
Re: Weihnachtsmenue -1 Tag vorher vorbereiten?!
Antwort von zari am 30.11.2014, 6:21 Uhr
Oh ja, ich werde Rosenkohlsalat machen. Klingt gut, kann man vorbereiten, hatte ich noch nie und passt auch zur Ente. 
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