zurück| Geschrieben von mami-4 am 06.11.2014, 21:27 Uhr |
Suche leckeres und einfaches Rezept für einen Nusskuchen
Hallo
Ich habe von meiner Schwägerin 1000 g gemahlene Walnüsse bekommen, (hat sie im Thermomix gemacht?). Ich habe mal alles in 200 g Päckchen eingefroren, doch ich möchte damit einen Nusskuchen machen.
Wer hat ein einfaches aber leckeres Rezept???
freue mich über Nachrichten.
glg
alexandra
Beitrag beantworten
Re: Suche leckeres und einfaches Rezept für einen Nusskuchen
Antwort von claudi700 am 07.11.2014, 7:59 Uhr
hallo,
ich würde einen nusskuchen in der kranzform backen:
300 g weiche butter
200 g zucker
1 pck. vanillinzucker
1 prise zimt
5 eier
180 g mehl
1 pck. backpulver
450 g gemahlene nüsse
butter und zucker cremig rühren, eier nacheinander sauber unterrühren. trockene zutaten mischen und kurz unterrühren. in eine gefettete, mit brösel ausgestreute kranzform geben, bei 180 grad ober-/unterhitze ca. 50 - 55 min. backen. nach dem erkalten mit zartbitterguß überziehen.
du kannst auch ein wenig rum in den teig geben oder 100 g geraspelte schokolade.
Re: Vielen Dank Claudia - hört sich superlecker an
Antwort von mami-4 am 07.11.2014, 8:06 Uhr
Hallo Claudia
Vielen vielen Dank für das Rezept das hört sich superlecker an,
ich habe es jetzt ausgedruckt, dieses Wochenende wird es ausprobiert!!!
Ist eine Kranzform so eine hohe Form, wo man gerne auch den Marmorkuchen drin macht oder ist das die Form mit dem Loch in der Mitte??
glg
alexandra
Re: Vielen Dank Claudia - hört sich superlecker an
Antwort von claudi700 am 07.11.2014, 8:09 Uhr
die hohe form ist ein gugelhupf, würde auch passen.
kranzform ist die mit loch in der mitte, evtl. mit rohrboden (u. a. frankfurter kranz).
Re: Vielen Dank Claudia - hört sich superlecker an
Antwort von mami-4 am 07.11.2014, 8:11 Uhr
okay, dann nehme ich die kranzform, die nehme ich sowieso total gerne.
vielen Dank , dass du mir das noch schnell erklärt hast. Bist echt super!!!
glg
alexandra 
Re: Suche leckeres und einfaches Rezept für einen Nusskuchen
Antwort von Morla72 am 07.11.2014, 18:04 Uhr
http://www.chefkoch.de/rezepte/800531183703219/Walnuss-Aprikosen-Kuchen.html
So einen in der Art macht meine Mutter gerne mal in der Vorweihnachtszeit. Kann ich empfehlen.
Re: Suche leckeres und einfaches Rezept für einen Nusskuchen
Antwort von mami-4 am 07.11.2014, 20:08 Uhr
Hallo Morla
Auch dir vielen Dank für dein Rezept, scheint wirklich auch einfach zu sein und sieht lecker aus...........
Habe aber heute schon den Nusskuchen von Claudia gebacken und der schmeckt echt auch superlecker.
Deiner muss dann nächste Woche ausprobiert werden.
Vielen Dank und liebe Grüße
Alexandra
Re: Vielen Dank Claudia - hört sich superlecker an
Antwort von mami-4 am 07.11.2014, 20:09 Uhr
Hallo Claudia
Kuchen ist gebacken und wirklch super superlecker................. der hört jetzt bei meinen vier Kindern den Schlag nicht und weg ist er...... 
vielen dank nochmal 
alexandra
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