zurück| Geschrieben von niki0909 am 26.10.2016, 12:26 Uhr |
Quitten, wie verarbeiten?
Hallo,
ich habe Quitten geschenkt bekommen mit der Bitte doch mal einen
Kuchen damit zu backen.
So, wie oder was mache ich daraus? Kann ich die wie Äpfel verarbeiten?
Hat jemand ein leckeres Rezept?
Der Großteil steckt gerade im Entsafter und wird zu Gelee ( mit Apfel und
Birne) verarbeitet.
Danke
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Re: Quitten, wie verarbeiten?
Antwort von Littlecreek am 26.10.2016, 17:30 Uhr
Ein wenig runtergespielt zum 15.10. da gibt es zum Thema ein patschend Ideen.
Ansonsten finde ich das Rezept hier toll
http://www.chefkoch.de/rezepte/866551192096718/Quittenkuchen-mit-Mandelbaiser.html
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