Geschrieben von germanit1 am 08.08.2017, 16:28 Uhr |
Pfirsichmarmelade selber machen
Ich wollte mal Pfirsichmarmelade anders selber machen. Hab noch einen Granatapfel. Waere das was? Oder mit Zimt wuerzen?
Re: Pfirsichmarmelade selber machen
Antwort von Maxikid am 08.08.2017, 18:54 Uhr
Hört sich gut an. Mit Tymian oder Basilikum ist das lecker oder auch Birne mit Thymian...
Re: Pfirsichmarmelade selber machen
Antwort von kanja am 08.08.2017, 20:45 Uhr
Lavendel oder thymian passen gut dazu.
@kanja
Antwort von Maxikid am 09.08.2017, 9:02 Uhr
Tomatensuppe mit Lavendel ist sehr lecker. LG maxikid
@Maxikid
Antwort von kanja am 09.08.2017, 10:15 Uhr
Danke für den Tipp. Das kannte ich noch nicht.
Leider ist mein Lavendelbusch letzten Winter ziemlich zurückgefroren.
Ich hoffe, er erholt sich wieder.
Die Lieblingsmarmelade meiner Tochter ist aprikose mit lavendel.
Re: @Maxikid
Antwort von Maxikid am 09.08.2017, 10:20 Uhr
leckre, lecker. Ich bekomme glatt Hunger. Brombeere mit Rosmarin ist auch sehr gut.
Da ich Lavendeltee liebe, habe ich mir die Blüten aus der Apotheke gekauft. 100 g für 2,98 Euro.
Vor kurzem habe ich das Brombeerzimmer gelesen, dort waren ganz tolle Marmeladen-Rezepte enthalten. Das Buch spielt am Darß/Bodden....
LG maxikid
Re: @Maxikid
Antwort von kanja am 09.08.2017, 10:44 Uhr
Hach, brombeeren ...... vor unserem Haus war ein riesiges brombeergestrüpp, ewig nichts dran gemacht worden. Die brombeeren waren fast reif, ich hoffte, nach unserem Urlaub ernten und marmelade machen zu können.
Letzte Woche wurde alles gerodet.
Vielleicht finde ich woanders welche.
Ich liebe auch diese Kombinationen von Früchten und Kräutern oder Gewürzen.
Erdbeeren mit Pfeffer *hmmmmm*.
Re: @Maxikid
Antwort von Maxikid am 09.08.2017, 10:56 Uhr
Ach wie schade....wäre ja die Gelegenheit ...
Zuckeraprikosen mit Basilikum und Olivenöl....lecker. Diese Aprikosen sind zwar auch sehr süß, aber fest und ähneln eher Zukerschoten vom Geschmack....daher eine tolle Kombi. Oder grüner Paprika Pfeffer mit Vanille....
Ich bin immer auf der Suche nach etwas Neuem.....Bei uns gibt es einen ganz tollen Gewürzladen, dort gibt es alles was man braucht und noch vieles mehr. Gewürze, Risotto, Öle, Marmeladen etc. etc.
LG maxikid
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Mayonnaise bzw. Aioli selber machen
Ich versuche es in regelmäßigen Abständen... Hab schon etliche Techniken durch (klassisch oder mit dem Zauberstab), verschiedene Öle ausprobiert (z.B. Raps oder Sonnenblumenöl, wobei mir letzteres zu penetrant im Geschmack ist), sowie unterschiedliche Rezepte versucht (mit und ...
von Luzi_Mi 07.10.2016
Stichwort: selber machen
Erdnussbutter selber machen
Hallo, ich würde gerne mal Erdnussbutter selber machen. Es gibt natürlich einschlägige Rezepte im WWW, ich hätte aber gerne eines, das schonmal fon euch ausprobiert und für seeeehr lecker befunden wurde. Hat jemand etwas? Dann immer her damit.....
von roxithro 20.11.2014
Stichwort: selber machen
Cappuccinopulver selber machen
Ihr habt mich jetzt auf eine gute Idee gebracht. Das ist ein super Geschenk, denn ich habe einige, die gern Cappuccino trinken. Aber wo krieg ich denn Milchpulver her??? Ich kenne Kaffeeweißer, aber das ist eklig das Zeug... sonst kenne ich nur Babymilchpulver, das geht ...
von sojamama 05.11.2014
Stichwort: selber machen
Hamburger selber machen
Meine Kinder wünschen sich "endlich mal nicht so was gesundes".Ich habe daran gedacht Hamburger selber mit ihnen zu machen. Jetzt mal wirklich eine doofe Frage.Was ist außer Fleisch und Soße noch auf diesen "typischen Schnellrestaurant-Burgern" drauf? Salat und Tomaten? Ich ...
von Isa2012 27.06.2014
Stichwort: selber machen
preiswert "limonadensirup" selber machen ... hab ich grad ausprobiert
ich kaufte kürzlich ein paar tetrapaks maracujasaft, da im angebot und ich mal was zum mischen auf vorrat haben wollte. der geschmack ist ja pur - und auch so verdünnt, dass er noch gut schmeckt - doch sehr intensiv (ich mag das, aber es sind ja auch immer kcal ....). so ...
von sechsfachmama 25.05.2014
Stichwort: selber machen
Eierlikör selber machen
Hallo, im Osterforum ist es recht ruhig, daher versuche ich auch hier nochmal mein Glück. Bisher habe ich immer für Eierlikör ein altes "Ost-Rezept" hergenommen (Eier, Zucker, Kondensmilch, Schnaps - im heißen Wasserbad erzhitzen usw.). Irgendwie mag ich die leicht ...
von wolke76 16.04.2014
Stichwort: selber machen
Pralinen selber machen
Hallöchen... Ich möchte demnächst Pralinen machen und diese dem Vater von meinem Stiefvater zu Weihnachten schenken... Jmd ein Tipp wie ich sie am besten "gestalten" könnte? Ich hab diese kleinen weißen Pralinenschälchen geholt... Aber nur Kugeln rollen? Hm... (Es ...
von mandytier 11.12.2012
Stichwort: selber machen
Babykekse selber machen ?
Was würdet ihr für Zutaten nehmen um Babykekse selbst zu machen und welche würdet ihr meiden ??? Meine Püppi knabbert gern mal n Keks weil sie zahnt, aber ich mag ihr keine normalen geben bzw die babykekse die es im Supermarkt gibt haben auch Zutaten die mir nicht gefallen :( ...
von sabby1990 30.10.2012
Stichwort: selber machen
Pizza selber machen
Hi Das haben wir gerade eben gemacht. OK Pizzateig war gekauft, den haben wir dann ausgestochen zu kleinen Kreisen die wir dann als Gesicht verziert haben. Als Augen, Nase und Mund gab es Tomaten Paprika und Wurst. Käse als Haare Unsere Tochter (4j) hatte super viel Spaß ...
von Roxylady 21.07.2012
Stichwort: selber machen
Kindereis selber machen - Eure Ideen?
Ich habe heute gemacht Erdbeer-Jogurt-Eis 400 g Erdbeeren 100 g Puderzucker 300 g Jogurt Exotic-Eis 400 g Exotic Fruchtmischung TK 100 g Puderzucker 300 g Jogurt Im Mixer püriert und in Eisförmchen gefüllt und ab ins Tiefkühlfach. Vanille- / Schokoeis ...
von Badefrosch 08.06.2012
Stichwort: selber machen