Pfannkuchen - aber mit was?

Re: Pfannkuchen - aber mit was?

Antwort von omagina am 31.10.2016, 12:43 Uhr

ich mache keine pfannkuchen..sondern die dinger...mit eischnee..omelettartig....reingebacken werden hier klein geschnittene würstchen....geräucherter speck....äpfel....oder pur ohne alles und ein salat dazu...mein exmann hat gerne einen rest gulasch dazugegessen...du siehst..es gibt einiges an auswahl....guten hunger

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Re: Pfannkuchen - aber mit was?

Antwort von kanja am 31.10.2016, 14:03 Uhr

Mein Sohn mag Pfannkuchen nur mit Zimt&Zucker, die Restfamilie isst gerne Apfelmus dazu. Ganz klassisch.

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Re: Pfannkuchen - aber mit was?

Antwort von Nala1987 am 31.10.2016, 14:03 Uhr

Süß:
- mit Zimt und Zucker
- mit Apfelmuß, Kirschen, Pflaumen
- mit eingebackenen Apfelspalten, Heidelbeeren

Herzhaft:
- mit eingebackenem Speck
- mit Käse und Schinken
- mit Schinken und Petersilie eingerollt
- mit Frischwasser und Lachs als Rolle
- mir Rucola und Tomate/ Mozzarella

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Re: Pfannkuchen - aber mit was?

Antwort von 79anin am 31.10.2016, 18:42 Uhr

Bei uns gibt es sie klassisch mit Marmelade, oft auch als "Topfenpalatschinken" mit Kakao

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Re: Pfannkuchen - aber mit was?

Antwort von Maxikid am 01.11.2016, 9:16 Uhr

Kinder mit Nutella oder Frischkäse mit Erdbeermarmelade, ich mit Apfelmus

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Re: Pfannkuchen - aber mit was?

Antwort von claudi700 am 01.11.2016, 9:29 Uhr

süß mit
zimt-zucker
apfelmus
zwetschgenröster
sauerkirschen-kompott
karamellisierte apfelspalten
apfel-nuss-kompott


deftig mit
zwiebeln und speck
pilzen und schinken/lauch/speck, hier kann man variieren
schinken-käse
tomate-mozzarella
rucola-parmaschinken
spinat-ricotta
kräuterfrischkäse und lachs
sahnemeerrettich und geräucherte forelle
mangold-parmesan
paprika-zucchini-kräuter

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Re: Pfannkuchen - aber mit was?

Antwort von PearlandMum am 01.11.2016, 10:35 Uhr

Wir machen sie oft richtig gefüllt mit einer Gemüse-Hackfleisch- oder Gemüse-Schafskäse-Mischung, Pfannkuchen umklappen (bei der 1.Variante noch Parmesan) drüber, fertig :)

LG
Pearl

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Danke für die vielen tollen Ideen.... oT

Antwort von silli81 am 02.11.2016, 20:16 Uhr

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Re: Pfannkuchen - aber mit was?

Antwort von HannaZ2 am 03.11.2016, 17:12 Uhr

Ich würde für deftige Füllungen das Internet nach Piadina bzw. Piadine Füllungen befragen ... :-)

LG;
Hanna

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