zurück| Geschrieben von PearlandMum am 25.10.2016, 15:35 Uhr |
Nudelsoßen gesucht
Hallo Ihr Lieben,
habt Ihr vielleicht Ideen für mich bzgl. Nudelsoßen/Nudelgerichten?
Wir sind große Nudelesser, aber irgendwie habe ich das Gefühl, immer wieder das gleiche zu kochen...
Also, her mit den Ideen :)
LG
Pearl
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Re: Nudelsoßen gesucht
Antwort von germanit1 am 25.10.2016, 16:33 Uhr
Ich habe erst heute mal wieder einen Topf Tomatensauce gekocht. Mit puerierten Tomaten aus dem Tetrapack, Olivenoel, Knofi, Basilikum und Sellerie. Ansonsten geht auch Sahnesauce mit Kochsahne, Pfeffer und Oregano und dazu eventuell noch gekochten Schinken in Stueckchen geschnitten. Die Tomatensauce kann man auch einfrieren. Nur wird die dann fluessiger.
Re: Nudelsoßen gesucht
Antwort von PearlandMum am 25.10.2016, 16:58 Uhr
Vielen Dank, aber das ist eben genau das, was ich auch so oft mache :
Frische Tomatensoße (mit Hackfleisch)
Sahnesoße mit Schinken/Erbsen o.ä.
Lachssoße, Thunfischsoße mit Blattspinat o.ä. ...
LG
Pearl
Re: Nudelsoßen gesucht
Antwort von kanja am 25.10.2016, 18:49 Uhr
Gestern wieder gemacht: Blumenkohl-Schinken-Nudelauflauf.
Morgen gibt's Nussbolognese.
Wir mögen auch gerne Käse-Kräuter-sauce.
Oder nudel-hackfleisch-pfanne.
Pizzanudeln ..... hmmmm!
@kanja
Antwort von PearlandMum am 25.10.2016, 19:49 Uhr
Bitte Rezepte für Pizza- und Käse-Kräuter-Nudeln, ja? :)
gerne
Antwort von kanja am 25.10.2016, 21:09 Uhr
Pizzanudeln mache ich gerne, wenn gekochte nudeln übrig sind.
Weitere Zutaten:
Cocktailtomaten, halbiert
Salami, gewürfelt
Oliven (welche Sorte ist egal)
Mozzarella
Alles außer dem mozzarella in olivenöl anbraten, mit kräutersalz und oregano würzen. Herdplatte ausschalten, mozzarella über der nudelpfanne verteilen, Deckel drauf und warten, bis der mozzarella geschmolzen ist. Dann evtl noch frische basilikumblätter oben drüber geben.
Die Käser Kräuter sauce ist von chefkoch:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1764721286356213/Sternins-Kaese-Kraeuter-Sosse-nach-Art-Miracoli.html
LG Anja
Re: Nudelsoßen gesucht
Antwort von puschel77 am 25.10.2016, 21:12 Uhr
Wir essen gerne:
- Shrimps und Knoblauch in Olivenöl anbraten
halbierte Kirschtomaten und Spaghetti mit in die Pfanne
Salz, Pfeffer, optional Chili dazu
viel Basilikum und parmesanhobel dazu
man kann auch noch getrocknete Tomaten oder Oliven oder ruccola dazu tun
- Nudeln mit Sahnesauce und frischen Spinat und Räucherlachs (mit Dill verfeinern)
- nudelauflauf mit Schinken, Champions und Erbsen mit Tomaten-Sahnesauce und Gouda überbacken
- Nudelpfanne mit Hackfleisch und Gemüse
- Soße aus Zwiebeln, Hackfleisch, Zucchini und Sahne
- Nudeln mit selbstgemachtem Pesto
Super. Jetzt hab ich voll Hunger....
Jetzt habe ich auch Hunger :)
Antwort von PearlandMum am 25.10.2016, 23:27 Uhr
Vielen Dank schon mal, da werde ich bestimmt was von ausprobieren!
LG
Pearl
Re: Nudelsoßen gesucht
Antwort von claudi700 am 26.10.2016, 8:32 Uhr
pilzsauce
pasta mit kürbis und käse
käsesauce
spinatsauce
paprikasauce
weitere ideen findest du z. b. bei pastaweb.de
Re: Nudelsoßen gesucht
Antwort von PearlandMum am 26.10.2016, 8:36 Uhr
Super, danke :)
bei uns auch beliebt
Antwort von charty am 26.10.2016, 10:13 Uhr
Pasta mit Thunfisch (im eigenen Saft) mit kurz angedünsteten Tomaten, Zwiebeln und viel Basilikum.
Pasta mit Mozzarella und Tomaten (beides kalt) und Ruccola vermischt
Pasta mit Pesto
Pasta mit Spinatsoße
Pasta mit Beluga-Linsen, frischen Tomaten, gewürzt mit Harissa und Koriander (arabisch angehaucht)
Bei Resten von Pasta:
Schinkennudeln
Angebratene Pasta mit Butter und Maggi (klingt ekelig (kommt aus der Familie meines Ex), ist aber gar nicht schlecht)
Vg
Re: bei uns auch beliebt
Antwort von Maxikid am 26.10.2016, 10:41 Uhr
Pasta mit Sellerie (Knollensellerie) und Chili
Pasta mit Pilzen
Pasta mit Oliven-Ingwer-Chili-Sud und Scampies
Pasta mit Spinat
Re: Nudelsoßen gesucht
Antwort von Gold-Locke am 26.10.2016, 18:20 Uhr
Nudeln mit Möhrensoße:
Möhren weich garen / dünsten, dann mit Brühe und Sahne aufgießen, pürieren, würzen mit Pfeffer, Salz, Curry und etwas Zucker.
Das ist eigentlich ein Thermomix-Rezept, geht aber auch im Topf.
http://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/moehrensauce/qyd6w9rt-e2d56-084153-cfcd2-xxb9as4b
LG, Gold-Locke
Super Tipp
Antwort von MissMarpel am 26.10.2016, 19:47 Uhr
Das ist ja eine tolle Seite! Danke für den Tipp
Nochmals vielen Dank
Antwort von PearlandMum am 26.10.2016, 20:32 Uhr
... an alle für die vielen, guten Tips!
LG
Pearl
Nochmals vielen Dank
Antwort von PearlandMum am 26.10.2016, 20:32 Uhr
... an alle für die vielen, guten Tips!
LG
Pearl
Nochmals vielen Dank
Antwort von PearlandMum am 26.10.2016, 20:32 Uhr
... an alle für die vielen, guten Tips!
LG
Pearl
Ok,einmal hätte vielleicht auch gereicht ;)
Antwort von PearlandMum am 26.10.2016, 20:55 Uhr
...
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Stichworte: Nudelsoßen, gesucht
