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Geschrieben von sojamama am 02.03.2015, 9:39 Uhr

Chilisorten - wo bekommt man die denn alle?

Ich habe ein ganz tolles Kochbuch "Chili-Kochbuch", da stehen viele leckere Rezepte drin.
Aber es wird immer nach ganz bestimmten Chilisorten gefragt, Anaheim Chili, Mulata-Chili, Ancho-Chili und vieles "exotische" mehr.

WO krieg ich die denn her?

Ich habe jetzt immer die Rezepte mit der Chiliwürzmischung gemacht, aus so einer Chilimühle. Das schmeckt schon auch. Aber dennoch hätte ich gern mal DIESE richtigen Chilis genommen.

Aber hier auf dem Land.... keine Chance.

melli

 
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