Kind soll essen was auf den Tisch kommt?!

Hallo,

Wollte mal paar Meinungen hören.
Mein Sohn 22 Monate ist ein wählerischer Esser, seit Anfang an schon.
Es gibt auch Phasen wo er nicht so gut isst, und dann wieder mehr.
Letztens als ich ihn von der Krippe abholte, sagte mir die Erzieherin das er an dem Tag gut gegessen hat, da gab es Nudel.
Ich sagte, dass Nudel zur Zeit seine Lieblingsspeiße ist, und sie meinte "ach, hier isst er schon im Endeffekt alles, er tut zwar erst rum aber dann gehts"
Ich sagte dann das ich schon ihm oft nur das zum Essen gebe nach dem er verlangt, z.B.: Nudel. (Es gab auch mal Zeit, da wollte er nur Kartoffel)
Da meinte sie ganz schockiert, "Ja das soll man eben nicht so machen, Sie verwöhnen ja das Kind somit, er soll schon das essen was auf den Tisch kommt"

Wie macht ihr das?

P.S.: ich meine jetzt nicht sowas, dass das Kind nur Süsses will. Ist klar das man da Grenzen setzen soll.

Lg