Gelüste

@choco_cupcake
Gerne, geht ganz einfach:

Lasagneblätter
300-400g Champignons
1 rote, 1 gelbe, 1 grüne Paprika
1 Zucchini
1 Salatgurke
3 Gläser Tomatensauce nach Wahl (Ich nehme immer Tomate Basilikum von Barilla)
1 Becher Creme fraiche
1 Tüte geriebener Käse

Das Gemüse würfeln und in der Pfanne kurz anbraten und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Dann alles in einen großen Topf geben und mit der Tomatensauce mischen. In der Auflaufform mit einer Saucenschicht anfangen und mit Lasagneblättern im Wechsel schichten (3 oder 4 Schichten). Mit einer Saucenschicht enden, den Creme fraiche drüber geben und zum Schluss den Käse. Wenn du es aus dem Ofen holst, lass es noch 10min stehen, bevor du es anschneidest, dann verbinden sich die Schichten nochmal besser und es fällt nicht auseinander. Am besten schmeckt es, wenn man den Rest vom ersten Mal nochmal aufwärmt .

Guten Appetit