An die Mamis mit ( SS-) Diabetis

Es ist wichtig das wenn du Brot isst, das es Vollkorn ist. Also bei Dinkel sollte auch denn Dinkelvollkornbrot sein. Du kannst theoretisch sogar Weizenvollkornbrot essen. Hauptsache es ist das volle korn.
Bei mir geht Brot eigentlich ganz gut. Ab und zu sogar Brötchen die nicht auf Vollkorn sind. Aber vielleicht ist es auch der Kaffee. Ich trinken keinen Kaffee deswegen weiß ich nicht ob das so viel bewirkt. Und ansonsten kannst du auch Magerquark oder skyr mit Beeren zum Frühstück eessen. Ich zum Beispiel brauche morgens irgendwie Brot oder Brötchen, aber vielleicht hilft dir das ja.