Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Bübchen


Gemüsebrühe

Hallo Frau Neumann, mein Bübchen liebt die Gemüsebrühe, die ich nach Ihrem Rezeptvorschlag zubereite. Leider ist es manchmal so, dass ich etweder nic...

ZooeyLila


Welche Milch, Bio H-Milch oder Heumilch?

Hallo, meine Tochter, 16 Monate, hat bis jetzt Pre-Milch bekommen. Sie liebt ihre Milch über alles. Sie bekommt eine morgens und eine abends zu den...

MaraLena


gefrorenes Gemüse kochen und wieder einfrieren?

Hallo! Doris plath hat mich an Sie verwiesen. Ich habe einen gefrorenen Kürbis bekommen (im rohen Zustand eingefroren, aus der letzten Gartenernte)...

Jeanny1984


Umstellung von Brei auf "richtiges Essen"

Hallo! Mein Sohn ist jetzt 9,5 Monate alt. Er hat sich jetzt gerade selbst abgestillt (ich habe nach dem 5. Monat ganz sanft Stillmahlzeiten durch ...

Mitglied inaktiv


Beikost-wie weiter?

Hallo Birgit, Dir wünsche ich einen guten Start ins neue Jahr. Ich brauche nochmal deinen rat, da ich nicht weiß wie ich weiter vorgehen soll....

babylu_13


Beikoststart Zubereitung

Hallo Frau Neumann, ich habe mich nun entschieden nächste Woche, da wird meine Maus 4 Monate, mit der Beikost langsam zu starten. Ich würde ger...

ClaudiaJonas


Frage zu Rezept

Hallo Birgit, Danke für die vielen tollen Ideen und Rezepte - habe mir schon viele Anregungen geholt…!! Ich habe eine Frage zu einem Rezept von ...

Fiou


Essen vom Familientisch

Guten Abend Unser Jüngster ist jetzt 7,5 Monate alt. Heute Abend gabs bei uns Kartoffelbrei. Mein Mann mag den am liebsten ganz nomal gewürzt mit Sa...

FranziPepe0513


Frühstück für 8 Monate altes Baby

Hallo Frau Neumann, mich würde interessieren, was ich meinem 8 Monate alten Baby zum Frühstück geben kann bzw. ob das so in Ordnung ist, was ich ihm ...

rarawa


Eier

Guten Tag, Meine Kinder lieben Spiegeleier, die gibt es daher etwa 1x (max. 2x) pro Woche . Mein 2 1/2 Jahre alter Sohn isst 2 Stk. mein 7 Jahre...

stromi1986


ist der speiseplan so ok?

Hallo, Ich wollte einfach mal ihre Meinung zu dem essen meines sohnes lesen..und ob sie vllt Idee haben was wir noch" einbauen" oder" weg lassen" ka...

tania


Beikost

Hallo, ich habe ein paar Fragen zur Beikost. Die erste wegen dem Öl, das man hinzufügen soll, die Babybeikostöle sind ja Rapsöl und Sonnenblumenöl ge...

tiho


Apfelmus/Brei

Hallo Birgit, wie lange hält sich ein selbstgekochter Apfel-Birnenmus im Kühlschrank? Heute habe ich meinem Sohn seinen Mittagsbrei gekocht. Ich h...

Jonamami


Kuchen zum 1. Geburtstag

Hallo, unser Sohn wird Ende Januar 1 Jahr alt und wir möchten das gern mit der Familie feiern. Dazu würde ich gern einen Kuchen backen, z.B. Muffins ...

babylu_13


Ab wann Beikost bei Allergiegefährdung

Hallo, meine Tochter wird jetzt bald 4 Monate und bekommt bisher Beba HA Pre, da mein Mann und ich Neurodermitis haben und mein Mann noch einen Hau...

anneberlin-7.ssw


Essverhalten

Hallo! Ich habe ein paar Fragen zum Essverhalten meiner 15 mon alten Tochter. Sie wird auch noch gestillt (eigentlich nur mittags u abends -zum sch...

windelbomber


Was darf ich meinem Baby (9Monate) alles zu essen geben?

Meine klein ist jetzt 9 MOnate alt. Bekommt morgens Milchbrei (mit Premilch) Mittags GKF Brei Nachmittags GOB Abends MIlchbrei.(mit abgekochter 3...

petitechouchou


nur nudeln....

mein sohn (2) isst momentan nur nudeln mit pesto (mache sehr sehr wenig dran), apfel, brot (mischbrot und leider nur selten vollkornbrot) mit wurst, f...

Beccy


Essen 11 Monate

Hallo Birgit, und nach dem Lob und Dank geht's gleich mit einer Frage weiter. Meine kleine isst Mittags momentan Vormittags ein Stück Hefezopf, Hi...

Beccy


einfach mal Danke sagen

Liebe Birgit, leider konnte ich vor Weihnachten nichts mehr hier posten, da das Forum geschlossen war. Daher jetzt: ich möchte mich einfach mal bei...

Zauberfee-81


Rezept Nudeln und Tomatensoße

Hallo Birgit, frohes neues Jahr! Ich würde gerne für meine 9 Monate alte Tochter mittags Vollkornnudeln mit Tomatensoße kochen. Hast du ein einfache...

tiho


Obstgläschen

Hallo liebe Birgit, ich wünsche dir ein gesundes und zufriedenes Jahr 2014! Kann ich eigentlich von Alnatura die Obstbreie z. B. Apfelmark in den ...

nessaja


Zweite Gemüsesorte - Broccoli?

Hallo, seit knapp zwei Wochen isst mein Sohn (5 Monate) mittags Brei. Ich habe zunächst reine Frühkarotten gegeben, nun seit einer Woche Karotten und ...

Irish83


Rote Beete

Hallo, meine Tochter ist inzwischen eigentlich ein unkomplizierter Esser. Dennoch gibt es einiges, bei dem ich mir nicht sicher bin. Ich habe die T...

79anin


Kind isst fast nichts selbstgekochtes

Hallo! Sie haben mir schon oft weitergeholfen -danke!!!- deshalb wende ich mich wieder an Sie. Mein Sohn, 13 Monate, ist ein sehr heikler Esser wenn ...

fabi84


grosse portionen

hallo frau neumann mein sohn ist 11 monate alt und isst nun seit ein paar wochen bei uns mit. wir kochen aber sehr „babygerecht“ für ihn und würzen...

delierio1988


Frühstück für 8 Monate altes Baby

Guten Tag, Mein Sohn ( 8 Monate) möchte zum Frühstück keine Flasche mehr trinken. Was würden Sie als gesundes Frühstück für ihn empfehlen? Mf...

Würmli01


Essen für 11 monatiges Kind?

Hallo :) Meine Kleine (11Mon) bekam bisher mittags meistens Gläschen mit einfachem Gemüse Fleisch Brei. Jetzt würde ich sie gerne langsam an die Fa...

LinaNoah


Rotkohl,Grünkohl -ab wann

Hallo, ab wann dürfen Kleinkinder solche schwere deftige Kohlsorten essen wie Rotkohl oder Grünkohl? Frage deshalb weil Weihnachten bevor steht...mei...

skunki


Wie viel Ei ist ok?

Hallo! Meine Tochter, 2 Jahre, liebt Eier (Rühreier) und Räucherlachs. Eier pur gibt es 1x die Woche (da nicht mehr als 2) aber in Griesnockerl etc. ...

sternchen1410


Ich weiß mir keinen rat mehr

Hallo unser Sohn ist gerade 2 geworden. Von Anfang war es mit den warmen Mahlzeiten schwer. Er ißt fast nur Fleisch. Im Kiga bekommt er das Essen dor...

Zauberfee-81


Ergänzung Frage Obst und Gemüse

Guten Morgen, vielen, vielen Dank für die ausführliche Antwort! Was das Thema Familienkost angeht: Meine Kleine hat mit ihren 9 Monaten leider noch...

Lefee


Brotzeit kita und Abendessen

Hallo, mein Sohn ist 2 Jahre alt und geht jetzt von 8 bis 12 zur Kita. Um 9 machen sie dort gemeinsame Brotzeit zu der sie dass essen von zuhause mitb...

sukaseli


TK Fisch und Beikost

Hallo Frau Neumann, ich möchte gern für meine 8 Monate alte Tochter einmal in der Woche einen Brei mit Fisch zubereiten. Daher habe ich im Bio Lade...

sternßßß


Fisch

Hallo, meine dreijährige isst keinen fisch. Istdie Jodversorgung durchjodsalz abgedeckt? Danke

saabi


Baby will nichts mehr püriertes

Guten Tag! Mein Sohn ist nun 11 Monate alt. Wir hatten bisher noch nie Ernährungsprobleme. Er mag nach dem Aufwachen immer noch sehr gerne sein Fläsc...

Zauberfee-81


Obst Und Gemüse

Hallo, ich koche überwiegend alle Breie für meine fast 9 Monate alte Tochter selber, bin mir manchmal jedoch ziemlich unsicher, welche Gemüse und Obs...

Mitglied inaktiv


Frage zur Beikost

Hallo Birgit,  Wir haben mit Beikost seit paar Tagen (erstmal mit Gläschen Möhrchen) angefangen und meine Tochter (6 Monate) nimmt das mehr oder weni...

Blümchen


Butter oder Öl?

Hallo Liebe Frau Neumann, Meine tochter 2 jahre alt. Ich koche sehr viel mit Bio Butter da meine tochter aller art Pürre liebt, jetzt hab ich beden...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...