Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

ab wann Breze

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

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Frage: ab wann Breze

Mitglied inaktiv

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Guten morgen, weiß nicht ob ich hier meine Frage an der richtigen Stelle schreibe. Mein Sohn ist 8 Monate alt und isst je nach Appetit mehrmals am Tag Brei (im Moment nur Hirse mit zerdrückter Birne, da er sonst Probleme mit dem Stuhlgang bekommt). Nun zu meiner Frage, kann ich ihm z.B. morgens an einer Brezen kauen lassen oder ist das noch zu früh bzw ungünstig wegen zu viel Salz? Alternativ würde ich ihm ein Dinkelbrot backen oder ist er dafür auch noch zu jung? Hätten sie andere Ideen? Bin für alles, insbes. selbst gemachtes, offen. Liebe Grüße Anna


Birgit Neumann

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Hallo Anna Brezel besser ab 1 Jahr. Brot ist kein Problem und sogar durchaus empfehlenswert, wenn dein Baby bereits nach verlangt. Wie wärs noch damit? http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Brot-Broetchen/Apfel-Hafer-Broetchen-18059.html Vielleicht ist auch das etwas für dich: http://www.chefkoch.de/rezepte/1775721287565479/Suesse-Karottenbroetchen.html Probiere es doch mal aus und berichte. Ich habe es noch nicht ausprobiert. Gib das Wasser erst nach und nach zum Mehl, damit du die Konsistenz zu bewachen kannst und der Teig nicht zu klebrig wird. Grüße B.Neumann


Mitglied inaktiv

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Hab gerade die zwei tollen Brotrezepte weiter unten gelesen :-) Das mit der Breze würd mich aber dennoch interessieren. Meine Mutter und Großmutter zwingen uns das immer auf.


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo foolish schau hier: http://www.rund-ums-baby.de/kochen-fuer-kinder/beitrag.htm?id=39096&suche1=breze&seite=1 Grüße


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