Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Mama_Glück

Hilfe, rohen Fisch gegessen!

Sehr geehrter Prof.Dr.Costa, ich bin in der 5.SSW und habe gestern ein Fischfilet (Fertiggericht: tiefgefroren) im Ofen gebacken und nicht auf die ...

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Nicole101214

Rohes Hühnerfleisch

Guten Tag Herr Costa, Ich( 30 ssw) bin total verunsichert gestern abend gab es bei uns Hühnchen. ( Das war eingefroren..wurde aufgetaut und danach ...

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LM85

noch eine Frage

Kann man Listeriose auch durch eine Kinderhand bekommen, wenn ein Kind vorher seine Fußbälle mit den Händen angefasst hat und einem dann die Hand beim...

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Carolin88

listerien

Hallo,ich habe gerade große angst,mich mit Listerien oder Toxoplasmose infiziert zu haben. Ich habe heute bei nordsee ein Matjesbrötchen gegessen und ...

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FlexyBrush1989

Nochmal ihre Hilfe bitte bin immer noch sehr besorgt

Hallo ich habe da noch einmal eine Frage bezüglich CMV mir ist aufgefallen dass die Mir ist aufgefallen dass die Arztpraxis in der ich die CMV Blut...

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Hasenbande

Saure Sahne serviert bekommen

Hallo Prof Costa, ich habe heute beim Italiener ein Eis mit Sahne bestellt und nach 2-3 Löffeln Sahne bemerkt, dass diese schlecht ist. Sie hat dir...

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moniheinz

Darf ich couscous essen

Sehr geehrter Dr. Costa, Darf ich während der schwangerschaft instant couscous essen, dieser wird ja nicht mehr gekocht sondern nur mit kochendem W...

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DolceVeleno87

Ist die Essigbaumfrucht also sumak Gewürz schädlich?

HALLO ich esse gerne orientalisch gerade türkisch hats mir angetan.. ich stehe nicht nur auf Döner auch köfte etc mag ich gerne.. die türken verwenden...

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Thea2015

Protein Shakes in der Schwangerschaft?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, zunächst möchte ich mich bei Ihnen für Ihre kompetenten Antworten in diesem Forum bedanken und vor allem für Ih...

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jannis06

Zu viele Milchprodukte

Hallo, da ich eine sehr ausgeprägte Fructoseintoleranz habe und auch eine starke Lactoseintoleranz ist meine Ernährung recht eingeschränkt. Obst ...

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cocolatte

Abgelaugene Nüsse

Hallo Herr Dr. Costa, ich befinde mich in der ssw 10+1 und habe soeben Studentenfutter gegessen. Leider habe ich zu spät gesehen das die Nüsse nur...

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Mitglied inaktiv

Rauchen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich hoffe es ist ok, wenn ich Ihnen keine Frage zur ernährung Stelle. Ich bin ziemlich verzweifelt. Am 1...

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verdin

Lagerung Kuchen

Hallo Herr Prof Costa, Ich hab ein paar Fragen zu Kuchen. 1. Dass eine Sahnetorte, sahnehaltige Kuchen oder Schmandkuchen im Kühlschrank aufbewa...

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sternxxx

Lowcarb während der Schwangerschaft?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe einen KiWu und ernähre mich nach Möglichkeit kohlehydratarm (mache auch relativ viel Sport). Kann ich die Ernähr...

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sonneundsonne

zu warme Getränke

Guten Tag Herr Dr. Costa Da ich meine Getränke (Tee, Milchschokolade) immer sehr, sehr heiss trinke und ich gelesen habe, dass man das Baby im Bauch ...

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cavresim

Was kann ich gegen hohen Nüchternblutzucker tun?

Guten Tag Herr Costa Ich hatte in der ersten sowohl jetzt bei der zweiten Schwangerschaft einen hohen nüchtern Blutzuckerwert. Schon bei der ers...

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Wir2015

Grüner Tee

Sehr geehrter Dr. Costa , Ich habe heute versehentlich , 1 Liter Grünen Tee getrunken . Seit meiner Schwangerschaft versuche ich gar kein Koffein ...

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Snief

gynvital gravida mit omega-3-fettsäuren?

hallo herr dr. costa, ich bin in der 20.ssw und nehme gynvital gravida ein. das präparat hat als einziges von den getesteten beim ökotest mit "...

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EndlessLove87

Listeriose durch vegetarisches sushi

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin zum zweiten mal schwanger (15ssw) und man sollte meinen das ich mich so langsam mit den do's and dont's...

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na

Lasagne und Salat in Pizzaria bestellt

Guten Abend habe soeben eine Lasagne von der Pizzaria gegessen und einen bestellten Salat ich glaube der Salat war mit Mayonese Soße bin mir aber nich...

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Kristin1980

Katze leckt Wasserhahn ab - bedenklich für's Zähneputzen?

Hallo Dr. Costa, meine Schwiegereltern haben eine Katze. Ich bin inzwischen in der 37 SSW. Bei unserem letzten Besuch habe ich erstmals bemerkt, dass...

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FlexyBrush1989

Wenn ein CMV-Virus vom Kinderarzt bei meinem Sohn als inaktiv

bezeichnet wurde, aufgrund der Auswertung der Blutergebnisse des CMV-Tests, ist er dann immer noch ansteckend für mich als Schwangere? Wenn ja wie ...

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allissa

Ergänzung zu listeriose tzatziki

Sehr geehrter Dr Costa, Wollte noch ergänzen, dass in den tzatziki 35 % frischkäse enthalten sind und etwas jogurt

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allissa

Listerien in Tzatziki

Sehr geehrter Herr Dr Costa, Wir haben zwei tzatziki Becher im Kühlschrank stehen. Der eine Becher schon zwei Wochen offen, der andere seit zwei T...

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Linanad

Listerien bei Konserven

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, auch ich bin mittlerweile auf den hysterischen Zug der Listeriosepanik aufgesprungen und wollte mal fragen, ob ...

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99minima

Maca Wurzel und Lebertran

Hallo, auch wenn ich leider noch nicht schwanger, wäre es gut wenn Sie mir meine Fragen beantworten könnten. Macawurzel soll die Qualität der Sper...

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Ally01

Eier in diversen Speisen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, als ich letztens in meinem Lieblingsrestaurant essen war, sah ich zum ersten mal die diversen Inhaltsstoffe der ganze...

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verdin

Ebenfalls nochmal Kaffeemaschine

Hallo Herr Prof Costa, Ich wollte mit meiner kürzlich gestellten Kaffeemaschinen-Frage (Wasserbehälter) nicht noch zusätzlich die Leser dieses Foru...

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Alexa8219

Angst vor listerin im erdstaub

Hallo, ich hab wirklich große Angst mich mit listerien anzustecken und Acht sehr drauf das ich mich nicht anstecke! Ich bin jetzt in der 18 ssw und ha...

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LM85

Frage...

Hallo Dr. Costa! Ich habe ein paar Fragen zur Listeriose. Ich habe gestern etwas Süßes gegessen während dem telefonieren und es auf dem Küchentisch ...

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hanan

Huelsenfruechte und Schwarzkuemmel

Hallo, 1.ist es in Ordnung, in der Ss jeden Tag in unterschiedlicher Form Huelsenfruechte zu essen? 2.Mir wurde gesagt, dass ich mich von Schwarzkue...

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Koala2206

Nochmal Kaffeemaschine

Hallo Herr Dr. Costa, danke fuer das "gruene Licht" fuer die Grapefruit ... da weiss ich schon was heute abend wieder auf dem Speiseplan steht ;-)....

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cocolatte

Matjes warm geworden

Hallo Herr Dr. Costa, ich befinde mich in der ssw 9+1 und hatte heute Matjes geräuchert gekauft und leider in meiner Tasche vergessen. Nach 6 St...

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Kiara1

Eier, Steak zubereitung

Hallo Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, darf man Eier in Form von weichem Ei (Dotter noch etwas flüssig und Eiweiß durch) zu sich nehmen od mu...

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cookie1702

Kaltes Fingerfood-Buffet in der Kantine

Lieber Prof. Dr. Costa, ich lese überall, dass man kalte Buffets in der Schwangerschaft wegen der Gefahr einer Bakterien-(/Listerien-) Infektion me...

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Snief

thunfisch während der schwangerschaft?

guten tag, ist thunfisch in der schwangerschaft komplett tabu (quecksilbergehalt)? oder darf ich z.b. 1x pro monat eine thunfisch dose essen ohn...

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Inimaxi

Schokolade mit Michfüllung und vegetarischer Aufschnitt erlaubt?

Sehr geehrter Herr Prof.Dr. Costa Ist Schokolade mit Michfüllung wie Yogurette oder Kinderriegel hinsichtlich Listerien unbenklich? Und wie sieht e...

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Mariechen82

abgelaufene Weizenkeime

Sehr geehrter Dr. Costa, ich mache mir in mein morgendliches Müsli immer 2-3 Löffel Weizenkeime. Nun habe ich leider gesehen, dass das MHD der aktu...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 12020 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 8777 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

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Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

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