Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Julia1235


Rohes Lamm-/Rindfleisch, Toxoplasmose

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe vor kurzem in einem orient. Imbiss gegessen. Das Gericht beinhaltete neben Salat auch flache Hackfleisch-Fladen aus ...

Nordeseeperle


Ziegenkäse

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 25. SSW und habe öfter mal Käse aus Ziegen-/Schafsmilch gegessen. Dabei habe ich an der Käsetheke imme...

Ks0321


Nüsse

Sehr geehrter Dr Costa, ich esse sehr gerne Bio Nuss Müsli in der Schwangerschaft ohne Zucker. Nun war eine der Nüsse im Müsli sehr bitter. Ich ha...

TanjaDi


Ingwerbonbons

Hallo Dr. Costa, ich bin aktuell in der 7 SSW und leide an sehr starker Übelkeit. Jetzt habe ich die Ingwerbonbons probiert und diese helfen ganz g...

Lini5


Share pflaume

Darf ich share pflaume gegen verstopfung essen? Vermentierte pflaume

Berlindreamer87


Hackfleisch Lagerung

Guten Tag! Meine Mutter bringt mir immer von einer Bio Metzgerei Hackfleisch mit, da die Fahrt für mich zu weit ist. Sie hat es in der Schwangersc...

Lilli191


Hühnerbrühe

Sehr geehrter Dr. Costa, wir haben am Samstag Nachmittag eine Hühnerbrühe aus frischem Schuppenhuhn und Suppengrün gekocht. Nachdem sie bei Zimmer...

Gartenfee_2020


Ernährung bei Prednisolon

Guten Morgen Dr. Costa, Ich befinde mich in der 34ssw und muss aufgrund von ITP nun 1x tgl. 30mg Prednisolon nehmen. Vor der Schwangerschaft hatte ...

MilaB


Rumpsteak

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in Ssw 15. Vor der Schwangerschaft habe ich mich vegan ernährt. Nach dem positiven Test habe ich beschlossen, auch wi...

HappyMom87


Blutzucker vor dem Essen, Ss Diabetes

Hallo, vielen Dank für die Möglichkeit, hier Fragen stellen zu können. Ich hatte in meiner 1. Schwangerschaft Diabetes und mach mich nun leider ...

Krümel_94


Lyoner//Lebkuchen

Hallo Dr. Costa, Kann ich in der Schwangerschaft bedenkenlos abgepackte Lyoner essen? Und wie sieht es mit Lebkuchen aus? Da sind ja einige Gewür...

Jasmijn


Abgelaufenes Rinderhack aus dem Tiefkühler

Schönen Guten Tag Herr Prof. Dr. med. Costa, ich habe eine Frage. Undzwar befinde ich mich momentan in der 15. Schwangerschaftswoche und habe vorhin e...

st123


Wurstsalat

Guten Tag, ich habe heute zu Mittag selbstgemachten Wurstsalat gegessen. Diesen habe ich gestern zubereitet, in eine Schüssel getan und mit Alufoli...

BabyNuni


Jod

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa! Ich hatte Sie wegen des Absetzens der Folio forte angeschrieben und dieses auch in der 25SSW gemacht.Nun habe ich ...

NICOLE6


Blöde Angst vor diesen Listerien

Schönen guten Morgen Herr Dr. Costa. Ich bins schon wieder aber diese Listerien lassen mir keine Ruhe. Zwar geht's dieses mal um Speck. Hab ein N...

Jessica34


Russische sahne

Lieber Herr Dr Costa, Mir ist heute etwas blödes passiert. Eigentlich wollte ich in meiner jetzigen ss 7 SSW entspannter sein aber irgendwie naja. ...

Kathleen84


Kaltes Geflügel vom Vortag - Listeriose?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, die Reste einer Hähnchenbrust, die ich frisch in der Pfanne gebraten hatte, habe ich nach dem Braten im Kühlschrank v...

Betty1995


Schlechte (?) Nüsse gegessen?

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe heute Nüsse gegessen ca. 5 Stück (Nussmischung). Die Packung war geöffnet. Als mein Mann mich mit der Tüte gese...

xhemauki


Gulasch

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute Gulasch gekocht, habe das Fleisch mit Zwiebeln und Paprika etwa 5 Min angebraten , Tomaten und Gewürze dazu...

Funny2021


Milchprodukte gesund?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich hatte letztens ein Gespräch mit einer Hebamme, die meinte man sollte nicht zu viele Milchprodukte in der SS essen, ...

Rosalie07


Lange geöffneter Joghurt probiert

Hallo Herr Dr. Costa, mein Mann hat mich heute einen Löffel von einem bereits geöffneten Naturjoghurt probieren lassen, er war sich nicht sicher, o...

WVgal


Infektion

Hallo Herr Dr Costa, Danke für ihre freundlichen Antworten.Zwischenzeitlich hatte ich meine übertriebene Listerioseangst ganz gut im Griff aber ein" ...

little-miss-green


Kaffee-Entkalker

Guten Tag Herr Dr. Costa, wir haben im Büro einen Kaffeevollautomat und unsere Auszubildende hat die Maschine vorgestern entkalkt. Gestern morgen h...

Melli2003


Wie schnell steigt der Eisenwert

Guten Abend Prof Dr Costa, ich bin aktuell 34+2ssw, mein HB Wert lag bei 10,7 Für meine Geburt, geplant bei 36+4 soll ein hoher Eisenwert anges...

Stargaze


Vegane alternativen

Lieber Herr Doctor, Was ist ihre Einstellung zu Veganen Fleisch alternativen in der SS, wie zum Beispiel Seitan? Von Soja lasse ich eigentlich die...

bodenseejogger


Gefahr Toxoplasmose beim Abschmecken von Tiefkühllachs

Sehr geehrter Herr Dr. Dan-Costa, meine Partnerin hat am 26.11 (11 SSW) einen Tiefkühllachs im Backrohr zubereiten wollen. Das noch tiefgefrorene ...

Michili90


Schweinbraten

Hallo! Es ist gut möglich, dass ich mich unnötig verrückt mache, aber gestern habe ich einen Schweinebraten gemacht. Ich achte eigentlich sehr auf...

Gabi_04


Gefahr- Schweinefleisch

Lieber Herr Dr. Costa, am WE hat mein Mann Schweinefleisch mit Sahnesoße zubereitet. Er hat größere Stücke vom Schweinerücken in der Pfanne sehr heiß...

Marylin8


Laugenstangen selbst aufbacken - nicht durch

Hallo, Ich habe tk laugenstangen aufgebacken und beim Essen leider festgestellt dass diese nicht lange genug im Ofen waren. Ich hatte leider schon di...

Radieschen_88


Apfelessig Alkoholgeschmack

Lieber Dr Costa, Ich befinde mich ca in der 7 ssw, also noch in der Organogenese. Mei Freund hatte mit in den letzten Tagen Gurkensalat zubereitet....

Julihenne


Aufnahme DHA

Sehr geehrter Herr Professor Dr. Costa, seit Kinderwunsch nehme ich spezielle Schwangerschaftstabletten mit DHA ein. Aktuell befinde ich mich in de...

NICOLE6


Faschiertes

Schönen Guten Morgen Herr Dr. Costa. Ich habe wieder einmal eine Frage bezüglich Listeriose. Sie können mich immer sehr schnell beruhigen dafür dank ...

Kolibri001


Warme Wurst

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 15ten SSW. Ich habe gestern Vormittag beim Wegräumen der Frühstücksreste von meinem Sohn 2 offen liegende Wurst...

Ani_1987


prickelnder Fertigkartoffelsalat-30. SSW-Sorge vor Infektion

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich hätte ja nie gedacht, dass ich tatsächlich auch mal einen Rat aus diesem Forum benötige. Folgendes Problem...

Sini1782


35. ssw Lasagne mit Wein

Hallo Dr. Costa, Ich bin in der 35. ssw und habe letztens auf Besuch ein grosses Stück Lasagne gegessen. Im Nachhinein erfuhr ich, dass es mit ...

Tami05


Lachs noch etwas rosa und weich

Hallo Herr Dr. Prof. Dr.med Serban-Dan Costa, mein 17 Jähriger Sohn hat uns heute gefrorenen Lachs gebraten. Was ja an sich super ist , nur bin ic...

Sandyleinn


Seltsame Blutzuckerwerte

Lieber Herr Prof. Costa, ich bräuchte bitte einmal einen Ihrer erfrischenden Ratschläge :) Bei mir wurde bei einem Klinikcheck in der 18. Ssw ei...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!