irene+nina
backen mit ildefonso - gibts da rezepte?
hallo, meine beste freundin hat nächste woche geburtstag und da sie so gerne ildefonso isst, hab ich mir gedacht ich könnte ihr einen ildefonso kuc...
sumse
Chutney und Marmelade
Ich bin noch Neuling auf dem Gebiet. Worauf achtet ihr beim Abfüllen? Stellt ihr die Gläser nach dem Verschließen mit dem Deckel nach unten hin? Und ...
Mama912
Abendessen für 17 Personen gesucht
Hallo, wir haben demnächst einen Teil der Verwandtschaft zu Gast. Ich bin jetzt auf der Suche nach Vorschlägen für das Abendessen. Wir werden 13 ...
Lola2501
Lieblingsgerichte eurer (Klein-)Kinder
Hallo alle zusammen! Eigentlich ist unser Sohn total unkompliziert, was das Essen anbelangt. Manchmal aber gehen mir ein wenig die Ideen aus und...
saleha
Welche Soße???
Hallo, ich möchte am Sonntag ein Brathähnchen mit Tagiatelle und Salat machen. Welche Soße kann ich dazu machen? Wir bekommen Gäste und es soll etwas...
Mitglied inaktiv
Mithilfe bei meiner Hausarbeit
Hallo an allle! Ich bräuchte eure Mithilfe bei meiner Uni-Hausarbeit zum Thema "Kaffee". Es können gerne aber auch Leute, die keinen Kaffee trinke...
ichunddu
ausgefallene häppchen für geb.-feier
hallo. suche ausgefallene häppchen für ne geb.-feier, gerne auch was süsses dabei. lg
USmama
Trockenfruechte
Hallo zusammen! Mein Sohn liebt getrocknete Fruechte. Nun habe ich im Keller 15 getrocknete Anananas, 5 Kilo Erdbeeren, 3 Honigmelonen, 6 Mangos u...
bärenmama1981
Dumm gelaufen ! Hilfe bitte
Ich habe ja meine Küchenmaschine und mir war nach Backen. Hab nun einen Goldtröpfchenkuchen und einen Joghurtkuchen mit Glasur. Der Goldtröpfche...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! In der vergangenen Woche waren wir wieder nur zu zweit, so gesehen nur kurz, weil ich Donnerstag erst spät von der Arbeit kam und F...
Irish83
Pfannkuchen-Torte Füllungsbrainstorming
Ich bräuchte mal ein bißchen Denkhilfe. Gewünscht ist eine Pfannkuchentorte mit Nutellafüllung. Nun einfach Pfannkuchen mit Nutella zu bestreichen ...
79anin
Was backen?
Hallo! Ich bin ideenlos - am Sonntag kommt Besuch und ich weiss nicht welchen Kuchen ich machen soll. Ich würd gerne mal was Neues ausprobieren und k...
FelisMam
Wieviel Kassler würdet ihr nehmen?
Wir sind ca.12 Erwachsene und 7 Kinder. Hauptessen: Kassler im Brotteig mit Sauerkraut Dann habe ich noch Würstchen da und eine kleine Käse/Wurstp...
mecia
Frage zu Hühnersuppe ;-)
Hallo in die Runde. Wie kocht ihr denn eure Hühnersuppe ?? bzw. was mache ich falsch dass ich doch jedesmal auf Knorr Gemüsebrühe zurückgreifen mu...
Mami1412
Bagger-Kuchen/-Torte
Hat von euch schon mal jemand einen Baggerkuchen oder -Torte gemacht? Mein Sohn wird bald 2 und steht total auf Bagger. Ich muss dazu sagen, ich bin...
Engal81
Pfannkuchen - bitte um Tipps!
Hallo, liebe Kolleginnen! Wahrscheinlich muss über meine Frage fast jede von Euch lachen, aber könnt Ihr mir vielleicht Tipps geben, wie man gute P...
Jobär
Grießbrei
Hallo, mein Mann wünscht sich selbstgemachten Grießbrei.Nun leider habe ich den noch nie gemacht(immer fertig gekauft) Jatzt habe ich den passenden G...
Andrea25
Habe irrtümlich 500ml Buttermilch gekauft, was kann ich denn damit so machen????
bei uns trin´kt das keiner und ich hab mich vergriffen ;o) was könnte ich denn damit kochen oder backen?
Nikas
Puddingschnecken-Rezept:
Kind isst sie sehr gerne, man findet selten leckere zu kaufen. Also einfach mal selber gemacht, webkompiliert und was die Vorräte hergaben quasi. Ist...
Mitglied inaktiv
autokuchen
Hallo ihr Lieben, mein Sohnemann wird nächsten Donnerstag 2 Jahre alt. Er ist total vernarrt in Autos, Traktoren etc. Deshalb möchte ich ihm einen ...
nest118
Cannelloni
Ich finde mein Rezept für Cannelloni nicht mehr! :-( Hat jemand ein einfaches Rezept, bei dem das Hack roh in die Nudeln gefüllt wird? LG
Putzteufel
Frage zu Hefeteig
Hallo zusammen, wenn ich einen salzigen Hefeteig mache - daraus Brötchen forme (was gut klappte) kann ich das ganze dann ungebacken im Backofen übe...
FelisMam
Kassler im Brotteig - Hilfe bitte!
Ich möchte gerne am Samstag Kassler im Brotteig machen und wollte eigentlich einen frischen Brotlaib beim Bäcker holen. Nun erklärt mir der 3. Bäcke...
niki0909
Heringssalat -- wie macht ihr den?
Hallo, sonst habe ich den immer frisch und fertig "geliefert" bekommen, aber daraus wird in diesem Jahr nichts Also möchte ich selber ran und su...
sternchen1410
Suche eine vielseitige Küchenschneidemaschine
Hallo schon seit langem schaue ich mir die von Moulinex Schnitzelwerk an. Nun sind die bewertungen aber nicht wirklich vertrauenswürdig. Sie soll la...
MamaMitHerz2013
Rezeptvorschlag
Wir haben fälschlicher weise statt Pastinake, Petersilienwurzel gekauft. Hat mir jemand ein leckeres Rezept in denen ich diese verwerten kann. Wären z...
Minimaus2
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hallo zusammen, jetzt starte ich einfach mal.... Montag: Gulaschsuppe mit Krustenbrot Dienstag: Gemüse-Sesam-Laibchen mit Kartoffelbrei und Soße ...
bärenmama1981
Bosch MUM 4407/05
Ich habe sie mir heute gekauft,nach ich bin sooooooo glücklich. Welche Zusatzteile habt ihr und wofür benutzt ihr diese ?
mietzekatze25
hat jemand einen leckeren Ananas Torte Rezept
am besten etwas "einfaches" wo man nicht viel Zeit und Geduld braucht *gg* danke
weißeLöwin80
Spinat Frage
Bin total unsicher,weil man ja immer wieder hört,Spinat sollte nicht noch mal aufgewärmt werden. Trifft das auch auf TK Spinat zu ? Also,den ,,fertige...
Doublemama
Backformkauf - Welche ??
Hallo, ich möchte mir gern neue Backformen kaufen. Welche Marke bzw. Art könnt Ihr empfehlen? Freu mich auf Eure Antworten. LG
punto
Geb.essen
Hallo, ich bin auf der Suche nach Ideen für ein Abendessen für 5jährige Jungs beim Kindergeb. Leider sind die eingeladenen Gäste sehr wählerisch was ...
Hinze
Fischgericht aufwärmen, geht das ??
oder sollte ich Rester lieber wegwerfen ??? Danke für Eure Antworten :)
Michi5
Rindfleischsuppe
Hallo, mir schmeckt das Fleisch von der Beinscheibe nicht so sehr, da habe ich überlegt mal anderes zu nehmen. Was meint ihr geht es auch mit zart ...
Niky89
Mehlproblem...
Wenn man Männer einkaufen schickt -.- Also meiner hat mir Mehl vom Typ 1050 mitgebracht. Ich verwende sonst immer das 405 er. Kann ich das denn ih...
wolke76
All purpose flour - welches deutsche Mehl passt da?
Hallo, ich habe ein tolles amerikanisches Backbuch, aus dem ich verschiedene Sachen ausprobieren möchte. In fast allen Rezepten ist von "all purpos...
Bookworm
Apfel- Welche Sorte hat viel Pektin?
Oder ist das bei allen Sorten gleich?
jessy1000
Dinkel und Hirsebrei anderweitig verwenden ?
Hallo Zusammen. Ich habe noch Dinkel und Hirsebrei Zuhause und mein Zwerg isst es nicht mehr. Gibt es eine Möglichkeit es zum Backen oder Kochen...
sonnenblume hannah
polenta
Ich brauche tips,wie man polenta zubereiten kann. Ich meine nicht als beilage,sondern als hauptspeuse.danke
bärenmama1981
Krautwickel/Kohlrouladen TK
Ich habe hier Krautwickel von bofrost und Frage mich ob ich die auch im Rohr machen kann. Bitte Tips
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...
Hallo, vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen..? Jedes Jahr stehe ich vor derselben Frage. Am "Feiertag" selbst zu backen, dazu reicht die Zeit meist nicht. Also am Vorabend, wenn die Kinder im Bett sind. Dann ist der Kuchen fertig, wenn ich ins Bett ...