Elternforum Kochen & Backen

Was könnte man alles FLEISCHLOS grillen

Letzte Aktualisierung am: 27.03.2014

frühlingsmama

26.03.2014, 21:51 Beitrag melden

Ich hätte gern Ideen...

Smudo

26.03.2014, 22:02 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von frühlingsmama

also mais kartoffeln zuccini paprika feta in alu mit bisle öl ...mhh mehr weis ich grad nicht..

niklas2006

26.03.2014, 22:50 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von frühlingsmama

Jegliches Gemüse, z.B. gefüllte Champignons, Zucchini, Paprika, Aubergine,.... Schafskäse mit Zwiebeln und Tomaten in Alufolien, die klassischen Kartoffeln, Fisch, Scampis,.... Man kann auch Pizza Calzone in der Kohle machen = sehr lecker!

Minimaus2

27.03.2014, 13:37 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von niklas2006

Was die anderen schon sagten: (ich fülle die Chamignonköpfe gern mit Kräuterfrischkäse). Zucchini, Paprika, Auberginen etc. marinieren wir gerne vorher mit etwas Olivenöl und Gewürzen/Kräutern Maiskolben sind sehr lecker, wenn man nach dem Grillen Kräuterbutter darauf gibt. Gerne grillen wir auch ganze Tomaten (nur oben ein bißchen einritzen, damit sie nicht platzen) Jetzt zur beginnenden Saison: Spargel in eine geölte Alufolie packen, nach Belieben etwas Parmesan und Gewürze darüber und ab auf den Grill. Schmeckt phantastisch!!! Stockbrot wäre noch was bzw. kleine Pizzabrotkügelchen Es gibt ja auch so fertige Grillkäsetaler als Alternative zum Feta. Ganz gut gehen auch Tofuwürstchen, wenn man die mag. LG

Terkey235

27.03.2014, 14:23 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von frühlingsmama

Wir grillen auch Obst, z.B. Ananas oder Avacadohälften oder Pfirsiche, gefüllt Mascapone und Honig.

farfalla1

27.03.2014, 16:41 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von frühlingsmama

Wir grillen gerne Fisch, entweder Filet in Alufolie oder Aluschälchen, nach belieben marinieren, mit Olivenöl, Salz, Petersilie, Dill, Knoblauch........ oder Forelle oder Garnelenspieße, mmmmhhhh , ich bekomme Hunger! Ciao farfalla

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