USmama
Trockenfruechte
Hallo zusammen! Mein Sohn liebt getrocknete Fruechte. Nun habe ich im Keller 15 getrocknete Anananas, 5 Kilo Erdbeeren, 3 Honigmelonen, 6 Mangos u...
bärenmama1981
Dumm gelaufen ! Hilfe bitte
Ich habe ja meine Küchenmaschine und mir war nach Backen. Hab nun einen Goldtröpfchenkuchen und einen Joghurtkuchen mit Glasur. Der Goldtröpfche...
DK-Ursel
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! In der vergangenen Woche waren wir wieder nur zu zweit, so gesehen nur kurz, weil ich Donnerstag erst spät von der Arbeit kam und F...
Irish83
Pfannkuchen-Torte Füllungsbrainstorming
Ich bräuchte mal ein bißchen Denkhilfe. Gewünscht ist eine Pfannkuchentorte mit Nutellafüllung. Nun einfach Pfannkuchen mit Nutella zu bestreichen ...
79anin
Was backen?
Hallo! Ich bin ideenlos - am Sonntag kommt Besuch und ich weiss nicht welchen Kuchen ich machen soll. Ich würd gerne mal was Neues ausprobieren und k...
FelisMam
Wieviel Kassler würdet ihr nehmen?
Wir sind ca.12 Erwachsene und 7 Kinder. Hauptessen: Kassler im Brotteig mit Sauerkraut Dann habe ich noch Würstchen da und eine kleine Käse/Wurstp...
mecia
Frage zu Hühnersuppe ;-)
Hallo in die Runde. Wie kocht ihr denn eure Hühnersuppe ?? bzw. was mache ich falsch dass ich doch jedesmal auf Knorr Gemüsebrühe zurückgreifen mu...
Mami1412
Bagger-Kuchen/-Torte
Hat von euch schon mal jemand einen Baggerkuchen oder -Torte gemacht? Mein Sohn wird bald 2 und steht total auf Bagger. Ich muss dazu sagen, ich bin...
Engal81
Pfannkuchen - bitte um Tipps!
Hallo, liebe Kolleginnen! Wahrscheinlich muss über meine Frage fast jede von Euch lachen, aber könnt Ihr mir vielleicht Tipps geben, wie man gute P...
Jobär
Grießbrei
Hallo, mein Mann wünscht sich selbstgemachten Grießbrei.Nun leider habe ich den noch nie gemacht(immer fertig gekauft) Jatzt habe ich den passenden G...
Andrea25
Habe irrtümlich 500ml Buttermilch gekauft, was kann ich denn damit so machen????
bei uns trin´kt das keiner und ich hab mich vergriffen ;o) was könnte ich denn damit kochen oder backen?
Nikas
Puddingschnecken-Rezept:
Kind isst sie sehr gerne, man findet selten leckere zu kaufen. Also einfach mal selber gemacht, webkompiliert und was die Vorräte hergaben quasi. Ist...
Mitglied inaktiv
autokuchen
Hallo ihr Lieben, mein Sohnemann wird nächsten Donnerstag 2 Jahre alt. Er ist total vernarrt in Autos, Traktoren etc. Deshalb möchte ich ihm einen ...
nest118
Cannelloni
Ich finde mein Rezept für Cannelloni nicht mehr! :-( Hat jemand ein einfaches Rezept, bei dem das Hack roh in die Nudeln gefüllt wird? LG
Putzteufel
Frage zu Hefeteig
Hallo zusammen, wenn ich einen salzigen Hefeteig mache - daraus Brötchen forme (was gut klappte) kann ich das ganze dann ungebacken im Backofen übe...
FelisMam
Kassler im Brotteig - Hilfe bitte!
Ich möchte gerne am Samstag Kassler im Brotteig machen und wollte eigentlich einen frischen Brotlaib beim Bäcker holen. Nun erklärt mir der 3. Bäcke...
niki0909
Heringssalat -- wie macht ihr den?
Hallo, sonst habe ich den immer frisch und fertig "geliefert" bekommen, aber daraus wird in diesem Jahr nichts Also möchte ich selber ran und su...
sternchen1410
Suche eine vielseitige Küchenschneidemaschine
Hallo schon seit langem schaue ich mir die von Moulinex Schnitzelwerk an. Nun sind die bewertungen aber nicht wirklich vertrauenswürdig. Sie soll la...
MamaMitHerz2013
Rezeptvorschlag
Wir haben fälschlicher weise statt Pastinake, Petersilienwurzel gekauft. Hat mir jemand ein leckeres Rezept in denen ich diese verwerten kann. Wären z...
Minimaus2
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Hallo zusammen, jetzt starte ich einfach mal.... Montag: Gulaschsuppe mit Krustenbrot Dienstag: Gemüse-Sesam-Laibchen mit Kartoffelbrei und Soße ...
bärenmama1981
Bosch MUM 4407/05
Ich habe sie mir heute gekauft,nach ich bin sooooooo glücklich. Welche Zusatzteile habt ihr und wofür benutzt ihr diese ?
mietzekatze25
hat jemand einen leckeren Ananas Torte Rezept
am besten etwas "einfaches" wo man nicht viel Zeit und Geduld braucht *gg* danke
weißeLöwin80
Spinat Frage
Bin total unsicher,weil man ja immer wieder hört,Spinat sollte nicht noch mal aufgewärmt werden. Trifft das auch auf TK Spinat zu ? Also,den ,,fertige...
Doublemama
Backformkauf - Welche ??
Hallo, ich möchte mir gern neue Backformen kaufen. Welche Marke bzw. Art könnt Ihr empfehlen? Freu mich auf Eure Antworten. LG
punto
Geb.essen
Hallo, ich bin auf der Suche nach Ideen für ein Abendessen für 5jährige Jungs beim Kindergeb. Leider sind die eingeladenen Gäste sehr wählerisch was ...
Hinze
Fischgericht aufwärmen, geht das ??
oder sollte ich Rester lieber wegwerfen ??? Danke für Eure Antworten :)
Michi5
Rindfleischsuppe
Hallo, mir schmeckt das Fleisch von der Beinscheibe nicht so sehr, da habe ich überlegt mal anderes zu nehmen. Was meint ihr geht es auch mit zart ...
Niky89
Mehlproblem...
Wenn man Männer einkaufen schickt -.- Also meiner hat mir Mehl vom Typ 1050 mitgebracht. Ich verwende sonst immer das 405 er. Kann ich das denn ih...
wolke76
All purpose flour - welches deutsche Mehl passt da?
Hallo, ich habe ein tolles amerikanisches Backbuch, aus dem ich verschiedene Sachen ausprobieren möchte. In fast allen Rezepten ist von "all purpos...
Bookworm
Apfel- Welche Sorte hat viel Pektin?
Oder ist das bei allen Sorten gleich?
jessy1000
Dinkel und Hirsebrei anderweitig verwenden ?
Hallo Zusammen. Ich habe noch Dinkel und Hirsebrei Zuhause und mein Zwerg isst es nicht mehr. Gibt es eine Möglichkeit es zum Backen oder Kochen...
sonnenblume hannah
polenta
Ich brauche tips,wie man polenta zubereiten kann. Ich meine nicht als beilage,sondern als hauptspeuse.danke
bärenmama1981
Krautwickel/Kohlrouladen TK
Ich habe hier Krautwickel von bofrost und Frage mich ob ich die auch im Rohr machen kann. Bitte Tips
strickjackale
Frage 2: Buffetspeisen für's Kollegium
Noch eine Frage. Nächsten FR habe ich meinen letzten Arbeitstag, dann beginnt mein Mutterschutz. Ich möchte für mein Kollegium noch eine tolle Jause m...
strickjackale
Frage 1: idiotensicherer Geburtstagskuchen für Tochter
Ich benötige unbedingt ein gelingsicheres Rezept für einen Kuchen für meine Tochter. Etwas lockeres, fluffiges, das gut und gesund schmeckt. In letzte...
ohno
Zwiebelfleisch im Bräter???
Hallo! Wir haben am Wochenende das Haus voll . Nur fehlt mir zwischendrin die Zeit, ausgiebig zu kochen . Deswegen soll es für 15 Personen was S...
karlchen 54
@DK-Ursel
Hallo, ich habe unten Dein Rezept für die leckeren Brötchen gesehen. Darf ich mal ganz dumm fragen, was dl ist? Weil es bei Mehl und bei Milch steht? ...
Irish83
Nudelsaucen
Hallo, nachdem hier immer Nudeln gewünscht werden, wünsche ich mir mehr abwechslung bei den Saucen. Also, was sind eure Lieblingssaucen? LG Iri...
Hoffy
Frage zu Rindfleischsuppe
Ich lese in vielen Rezepten für Rindfleischsuppe, man soll eine Zwiebel durchschneiden und dann im Topf mit der Schale und ohne Fett stark rösten, als...
lilatiger74
Backrezept für viele überreife Bananen gesucht
In den USA gab's immer so leckeres Banana Bread. Vllt. hat jemand da ein gelingsicheres Rezept für mich?
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...