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Was kocht ihr heute?
ich würde gerne etwas besondern kochen.mmhh lg bine Es würde mich freuen, wenn man um antwort geben.
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Dünsten und Dampfkocher??
Hallo Ihr, ich möchte gerne anfangen zu dünsten aber weiss nicht genau wie das gehen soll. Wenn ich im Wasser einen Blumenkohl (im Ganzen) koche b...
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Schinkennudeln wie macht ihr denn eure?
Würd mich mal interessieren wir ihr eure macht, da gibt es ja soviele Varianten und ich würd gern mal was in der Richtung neues ausprobieren. Manche m...
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Mohnschnecken
Hallo an alle! Ich hab da mal eine Frage. Neulich stand hier ein superleckeres Rezept für Zimtschnecken. Mein Mann liebt aber Mohnschnecken, ...
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brauche ein leckeres rezept für ein dessert!!
hallöchen, vielleicht könnt ihr mir helfen!? mein kleinster bruder hat am freitag firmung und ich möchte ihm zu seinem essen ein leckeres dessert z...
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Rezepte für die Arbeit
Hallo Ihr Lieben, ich wollte Euch mal fragen wie Ihr das macht, Euch in der Schwangerschaftszeit vernünftig "auf der Arbeit" zu ernähren? Habt Ihr...
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suche Rezepte für Baby/Kleinkind - wer kann helfen
Hallo, ich bin nicht so die geborene Köchin, möchte aber bald meinem kleinen das Essen selber kochen. Habt Ihr gute Rezepte oder wisst Ihr, wo man s...
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1.Geburtstag
Hallo zusammen. Mein Sohn wird im Januar 1 Jahr alt... Da er bisher noch keinen Zucker kennt und ich ihm auch noch keine Vollmilch, Eier usw zu Essen...
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schweinerücken--was kann man daraus machen
hallo wer kann mir ein paar rezepte geben was ich aus Schweinerücken alles machen kann? Danke LG Nicole
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Magenschonende kost???
Hallo ihr lieben Ich hab zurzeit ziemliche Magenbeschwerden und suche Magenschonende, leichte Kost. Was zählt denn an Lebensmittel zu Magenschone...
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kuchendeko - tipps gesucht!
ich möchte für meine tochter eine kuchen nett verzieren... hab schon viele bilder gesehen, wo eben zb. eine rennbahn, ein bild oder so "gezeichnet"...
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Wer kennt Weizenin und
kann mir Rezepte hierfür geben ?? Habe noch ein Päckchen,das jetzt abläuft, backe normaler Weise Schneeflocken (Plätzchen) für Weihnachten, aber das ...
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Rezept zum "Hermann"selber ansetzen ges.
Hallo, ich suche ein Rezept, wie man Hermann selber ansetzen kann und möglichst auch wie er danach "gefüttert" wird. Schon jetzt vielen Dank ! VG...
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Hexenkuchen Rezept für Geburtstagsparty gesucht
Hallo an Euch, wer kennt ein Hexenkuchenrezept das aus Vanillepudding mit grün-blauer Sosse ist. Ich möchte eine Hexenparty zum 7. Geburtstag von m...
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Farbiger Zuckerguß - wie selber machen?
Hallo! Ich möchte für einen Kuchen farbigen Zuckerguß herstellen (grün/rot/gelb). Da in den Lebensmittelfarben Chemie pur ist, nun meine Frage: ...
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Rouladenrezept ohne Alkohol i.d. Soße
Hallo ihr Lieben, bräuchte mal ein Rouladenrezept von euch. Würd das gerne mal ausprobieren, weiß aber nicht genau wie das geht. Kenn eine Variante m...
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Claudi: Frage zu Apfelstrudel!
Ich habe grad Lust bekommen auch einen zu machen. Hätte auch alles da, bis auf den Strudelteig/blätter. Ich habe aber noch tiefgefrorenen Blätterteig....
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Lammkeule
Hallo!Haben zum So Schwiegereltern eingeladen und wollen zum ersten Mal Lammkeule von unseren Kamerunschafen machen.Hat da jemand ein tolles Rezept,we...
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Kartoffelauflauf in der Pfanne!?
Hat das schonmal jemand probiert? Wollte versuchen Kartoffeln (gekocht) und Gemüse in einer Pfanne zu schichten, Ei-Milch-Gewürze-Mischung drüber geb...
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Rosenkohl Rezepte
Hallo und guten Morgen, hab am Wochenende Rosenkohl gekauft und hab ihn gestern ganz klassisch mit Schinken und butter serviert. Jetzt hab ich noch e...
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Käsekuchen eingefrieren
Hallo zusammen, kann ich den einen Käsekuchen(portionsweise) eingefrieren? Wie ist es mit dem auftauen bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank? ...
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Suche günstige Rezepte...wer hat Tipps für mich?!
Wir müssen SPAREN!!! und zwar erstmal ordentlich...wer hat günstige Rezepte für mich, die für die Kinder gut sind, aber auch Männe schmecken??? Gerne ...
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Was kann man mit Weintrauben machen?
Hallo zusammen, wir haben in diesem Jahr soviele Weintrauben an der Hauswand, zum Naschen schon zuviel. Weiß jemand wie man die noch weiter verw...
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rezept zum pralinen giessen
hallo wer kennt ein gutes rezept zum pralinen giessen, habe ein haufen plastikförmchen mit verschiedenen motiven geschenkt bekommen. finde jedoch n...
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Alternative zu Gelatine ???
Hallo, kann man statt Gelatine was anderes nehmen ??? Vielen dank im Voraus, lg stressmama
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Kartoffelpuffer
hallo, will zum ersten mal kartoffelpuffer selbermachen, welche kartoffeln nimmt man dazu: festkochende (salatkartoffeln) oder egal? irgendwelche...
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kinder bowle
Hallo Zusammen ´meine tochter feiert am sámstag ihren 5 geburtststag mit einigen freundinin bends möchte sie ein kinder-bowle haben hat kemand ein...
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Was machen mit Kinderschokolade ??
oder Kinderriegel. Ich habe noch mehrer Tafeln hier und keiner ißt die.... Habt ihr eine Verwertungsmöglichkeit evtl. Kuchen oder so ??? Vg ...
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Crepes
Hallo, hat jemandein Crepes Rezept für 6 Personen für mich. Meine tochter ist krank und wünscht sich so sehr Crepes.Doch iach habe die echt noch nicht...
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Weihnachtsessenfrage :)
Hallo ! Ich weiß ... Weihnachten ist noch ewig hin ... nur ich habe mal wieder 12 Gäste und bin kein Kochspezialist, also heißt es sich rechtzeitig G...
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Fondue
Hallo, habe ein Fondue geschenkt bekommen. Wie kann ich ein Fleischfondue machen? Und was kann man ausser Käsefondue damit noch alles machen? Hat m...
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Fondant selbst herstellen
Hallo! Hat von euch schon mal wer Fondant selbst hergestellt? Hab schon ein Rezept, aber denke mir, daß das recht aufwendig ist, oder? Brauche ca...
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Brei Rezepte für Unerfahrene
Hey, möchte mal testen ob ich Banause es hinkriege den Mittagsbrei von meinem Spatz selber zu zaubern. Brauche aber nette, stuhlregulierende Rezepteo...
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Rehkeule - wie gelingt's?
Hallo, hat jemand einen Vorschlag um eine Rehkeule lecker zuzubereiten? Kenne mich mit Wild leider überhaupt nicht aus... Viele Grüße, Kerstin ...
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Kuchendekofrage !!!
Hab da mal eine Deko Frage zum Geburtstagskuchen... hab letztens gelesen das hier soviele damit Erfahrung haben. Also ich will zum Kindergeburtstag ei...
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Birnenmarmelade
Hallo! Habe viele Birnen,möchte Marmelade kochen.Was passt dazu-ausser Zitrone od. Alkohol?Bin so einfallslos-bitte eure Tipps und Vorschläge! Danke...
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Gurkensalat....?
Hallo, wie macht ihr so den Gurkensalat....? Bitte mal um Rezeptvorschläge.....
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Fertiger Waffelteig....?
Hallo, hat schon jemand mal den fertigen Waffelteig in der Flasche ausprobiert, wenn ja, wie ist der so....?
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Bitte dringend wegen Salatdressing
Hi, wollte heute Abend Reissalat machen. Nehme fürs Dressing normaler Weise Salatcreme oder Jogurtdressing oder so, jetzt hab ich aber vergessen welc...
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Hokaidokürbis-Kürbiskuchenrezept?
Hallo, ich habe einen Hokaidokürbis übrig, meine Familie kann keine Kürbiscremesuppe mehr sehen, so daß ich da gerne einen Kürbiskuchen draus backen w...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...