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Claudi: Frage zu Apfelstrudel!
Ich habe grad Lust bekommen auch einen zu machen. Hätte auch alles da, bis auf den Strudelteig/blätter. Ich habe aber noch tiefgefrorenen Blätterteig....
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Lammkeule
Hallo!Haben zum So Schwiegereltern eingeladen und wollen zum ersten Mal Lammkeule von unseren Kamerunschafen machen.Hat da jemand ein tolles Rezept,we...
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Kartoffelauflauf in der Pfanne!?
Hat das schonmal jemand probiert? Wollte versuchen Kartoffeln (gekocht) und Gemüse in einer Pfanne zu schichten, Ei-Milch-Gewürze-Mischung drüber geb...
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Rosenkohl Rezepte
Hallo und guten Morgen, hab am Wochenende Rosenkohl gekauft und hab ihn gestern ganz klassisch mit Schinken und butter serviert. Jetzt hab ich noch e...
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Käsekuchen eingefrieren
Hallo zusammen, kann ich den einen Käsekuchen(portionsweise) eingefrieren? Wie ist es mit dem auftauen bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank? ...
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Suche günstige Rezepte...wer hat Tipps für mich?!
Wir müssen SPAREN!!! und zwar erstmal ordentlich...wer hat günstige Rezepte für mich, die für die Kinder gut sind, aber auch Männe schmecken??? Gerne ...
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Was kann man mit Weintrauben machen?
Hallo zusammen, wir haben in diesem Jahr soviele Weintrauben an der Hauswand, zum Naschen schon zuviel. Weiß jemand wie man die noch weiter verw...
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rezept zum pralinen giessen
hallo wer kennt ein gutes rezept zum pralinen giessen, habe ein haufen plastikförmchen mit verschiedenen motiven geschenkt bekommen. finde jedoch n...
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Alternative zu Gelatine ???
Hallo, kann man statt Gelatine was anderes nehmen ??? Vielen dank im Voraus, lg stressmama
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Kartoffelpuffer
hallo, will zum ersten mal kartoffelpuffer selbermachen, welche kartoffeln nimmt man dazu: festkochende (salatkartoffeln) oder egal? irgendwelche...
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kinder bowle
Hallo Zusammen ´meine tochter feiert am sámstag ihren 5 geburtststag mit einigen freundinin bends möchte sie ein kinder-bowle haben hat kemand ein...
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Was machen mit Kinderschokolade ??
oder Kinderriegel. Ich habe noch mehrer Tafeln hier und keiner ißt die.... Habt ihr eine Verwertungsmöglichkeit evtl. Kuchen oder so ??? Vg ...
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Crepes
Hallo, hat jemandein Crepes Rezept für 6 Personen für mich. Meine tochter ist krank und wünscht sich so sehr Crepes.Doch iach habe die echt noch nicht...
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Weihnachtsessenfrage :)
Hallo ! Ich weiß ... Weihnachten ist noch ewig hin ... nur ich habe mal wieder 12 Gäste und bin kein Kochspezialist, also heißt es sich rechtzeitig G...
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Fondue
Hallo, habe ein Fondue geschenkt bekommen. Wie kann ich ein Fleischfondue machen? Und was kann man ausser Käsefondue damit noch alles machen? Hat m...
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Fondant selbst herstellen
Hallo! Hat von euch schon mal wer Fondant selbst hergestellt? Hab schon ein Rezept, aber denke mir, daß das recht aufwendig ist, oder? Brauche ca...
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Brei Rezepte für Unerfahrene
Hey, möchte mal testen ob ich Banause es hinkriege den Mittagsbrei von meinem Spatz selber zu zaubern. Brauche aber nette, stuhlregulierende Rezepteo...
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Rehkeule - wie gelingt's?
Hallo, hat jemand einen Vorschlag um eine Rehkeule lecker zuzubereiten? Kenne mich mit Wild leider überhaupt nicht aus... Viele Grüße, Kerstin ...
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Kuchendekofrage !!!
Hab da mal eine Deko Frage zum Geburtstagskuchen... hab letztens gelesen das hier soviele damit Erfahrung haben. Also ich will zum Kindergeburtstag ei...
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Birnenmarmelade
Hallo! Habe viele Birnen,möchte Marmelade kochen.Was passt dazu-ausser Zitrone od. Alkohol?Bin so einfallslos-bitte eure Tipps und Vorschläge! Danke...
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Gurkensalat....?
Hallo, wie macht ihr so den Gurkensalat....? Bitte mal um Rezeptvorschläge.....
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Fertiger Waffelteig....?
Hallo, hat schon jemand mal den fertigen Waffelteig in der Flasche ausprobiert, wenn ja, wie ist der so....?
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Bitte dringend wegen Salatdressing
Hi, wollte heute Abend Reissalat machen. Nehme fürs Dressing normaler Weise Salatcreme oder Jogurtdressing oder so, jetzt hab ich aber vergessen welc...
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Hokaidokürbis-Kürbiskuchenrezept?
Hallo, ich habe einen Hokaidokürbis übrig, meine Familie kann keine Kürbiscremesuppe mehr sehen, so daß ich da gerne einen Kürbiskuchen draus backen w...
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Russischer Hackfleischtopf - wer kennt ihn?
Wollte auf einer Geburtstagsfeier folgendes Rezept machen: 4 Zwiebeln würfeln und in Öl dünsten, 1,6kg Hackfleisch dazugeben und krümelig braten. 3...
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ratatouille rezept (einfach) gesucht
Hallo kann mir einer von Euch ein einfaches gutes Ratatouille Rezept reinsetzen, muss dazu sagen bin keine super köchin. LG kristin
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geburtstagtorte
Hallo! Hat jemand von euch ein gutes Rezept für einen Gebrutstagskuchen? Meine große wird 2 Jahre alt und wir haben zwei Feiern- also bräuchte ich so...
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brauch kuchenvorschlaege fuer taufe
wir haben in 2wochen taufe fuer unsern kleinen raeuber. wollt mal fragen ob ihr ein leckeres kuchenrezept habt. kann auch ne torte sein, egal. danke ...
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Zigeunersauce
Hallo, hat jemand ein tolles Rezept für 'Zigeunersauce'. Mein EX-Chef hat die immes so lecker gemacht : mit Ananasstückchen, Champignons .. . Den Re...
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Kartoffelsalat ohne Mayo
Kann mir bitte mal jemand das Rezept für Kartoffelsat ohne Mayo geben ? So wie er in Franken und Bayern gemacht wird. Glaub mit Essig und Öl ? Ga...
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Produkte,Rezepte ohne Casein
Hallo! Bin heute zum 1x hier.Kann mir jemand Produkte oder Rezepte ohne Casein sagen? Meine Tochter ist 4 und hat eine Lactose- und eine Casein-...
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Rezept für "Innenleben" Kürbis
Hallo! Wollte gerne meinen Schnitzkürbis mal aufhöhlern und habe keine Ahnung, was ich dann mit dem Innenleben anfangen soll. Hat vielleicht jemand ei...
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Hilfe! frischen Saibling-wie zubereiten?!
Habe einen Saibling geschenkt bekommen und hohen Respekt vor der Zubereitung. Der Fisch ist noch komplett... Hat jemand einen Tipp für einfaches R...
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Was kochen?????
Ich hab im Moment einfach keine Ideen mehr. jede Woche mache ich mir Gedanken darüber was ich kochen soll. Meine Family ist keine große Hilfe, aber gu...
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Kochen fuer gaeste
Hallo! Wir sind naechsten Samstag 6 Erwachsene und 5 Kinder. was kann ich kochen, das nicht so aufwendig ist, aber trotzdem gut schmeckt. Hat jema...
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auftauen und wieder einfrieren?
hallo, mir ist was blödes passiert, habe eine riesen portion fleischklöschen vorgekocht und zusammen mit soße eingefroren. Natürlich ist das jetzt ...
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wie buchteln am besten aufwärmen?
hallo, hab gestern buchteln gebacken und für heute sind auch noch welche da. aber, wie mach ich sie am besten wieder warm? mikrowelle oder nochmal i...
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Nudelsuppe
Hallo, ich habe hier noch Suppennudeln, gaanz dünne Dinger - leider ein einer Dose ohne Originalverpackung. Daher meine Frage: Wie mache ich Nud...
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Was machen mit dem Hefewürfel?
Hallo! Wir hatten letztens selbstgemachte Pizza und da mein Gatte mir 2 Hafewürfel mitgebracht hat, hab ich jetzt noch einen über. Was kann ich den...
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Ultimatives Linsensuppen Rezept gesucht!
Es gibt so viele! Hat jemand ein gutes von Oma oder ähnlich!!! Danke lg Karen
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Hallo! Männe hätte heute abend gern einen Zwiebelkuchen. Kann ich den jetzt schon komplett fertig machen und heute abend nur noch backen. Oder weicht das durch? (Ist mit Hefeteig). Den isst man doch warm? bin heute mittag unterwegs und jetzt hätte ...
Hallo, Ich habe eben gelesen, dass es an der kalten Milch gelegen haben könnte, vielleicht hat aber noch jemand einen Tipp. Ich hatte Kartoffelpüree gemacht, das ist aber total schleimig geworden. Kann man das noch irgendwie retten? Also essen kann ...