Mitglied inaktiv
kartoffeln mit quark
hallo ihr lieben, meine tochter hat gerade gesunde ernährung als thema in der schule. nun soll ein mittagsbuffet stattfinden , wozu jedes kind einen...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Gerade habe ich noch gedacht, nun geht es aufwärts, endlich flutscht alles mal ohne Reibereien und Sorgen,- bums, da wirft und der ...
Mitglied inaktiv
picknick fuer hungrige
Hallo und schönen Abend euch, Ich suche Ideen für ein Picknick, welches ich am Abend vorher schnell zubereiten kann. Es soll für seeeeeehr hungrige ...
tonib
Hat jemand Erfahrung mit Fermentieren?
Also, zB schonmal Kim Chi selbst gemacht? Würde mich interessieren.
Mitglied inaktiv
MMF Erfahrung?
Hi! Ich würde gern am 26. eine Torte mit Fondant machen. Bisher hab ich immer Zuckerfondant benutzt, jetzt wollte ich mal MMF probieren, hab den ab...
no_supermom
Kuchenbasar
Guten Morgen! Ich hoffe auf eure Inspiration und Erfahrungen ;-) In der Krippe wird es am Wochenende 18./19. März einen Kuchenbasar geben. Gewünscht...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Viel zu tun, so soll es sein --- diese Woche war eine gute Woche. Wie meine Mutter immer sagte, wenn es ganz düster aussah: Wen...
nest118
Klassische Linsensuppe
Ich suche nach einem ganz klassischen Rezept für Linsensuppe. Es sollte wirklich Suppe sein und kein Eintopf. Danke und LG
Frieda19
Kleinkinder 5 Mahlzeiten täglich?!
Hallo ihr Lieben! Ich weiß nicht, vielleicht auch eine blöde Frage, aber ich frage trotzdem:) Meine Tochter ist 9 Monate alt und bekommt schon B...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Ja, wieder volle Betriebsamkeit, und dazu ein Geburtstag - also genug um die Ohren, damit keine Langeweile aufkommt. Dazu Mistwetter...
katharin2
ich nochmals ...
Sorry, muss jetzt nochmals fragen wegen meinem Rinderbraten. Ich habe vor, mir ein Fleischthermometer zu kaufen, habe aber noch keine Erfahrung damit...
Pinguinchen
Quetschie-Beutel zum Selberbefüllen
Hallo in die Runde, besitzt jemand evtl. o.g. Quetschie-Beutel und wie sind eure Erfahrungen damit? Vor allem würden mich Auslaufschutz, Größe (...
katharin2
Rinderbraten niedergaren
Hallo zusammen Wer kennt sich denn aus mit Niedergaren? Wir bekommen in zwei Wochen Besuch und ich würde gerne Rinderbraten machen. Muss aber ...
schildi
Küchenmaschine welche?
Da ich viel backe möchte ich mir nun eine neue Küchenmaschine leisten. Ich kann mich nicht richtig entscheiden zwischen einer KitchenAid oder einer...
PeMaThe
Eismaschine - Rezepte
Hallo, habe mir zu meiner Kückenmaschine den Eiszubereiteraufsatz gekauft. Nun suche ich nach leckeren Repten. Gerne auch Zitronensorbet, das L...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Wir hatten eine Woche Winterferien, ein bißchen langweilig, aber auch erholsam. Nächste Woche geht es wieder in die Vollen, zum...
Hinze
Gute Soße mit wenig Fleisch, geht das ??
Hallo in die Runde, möchte Gulasch machen, leider essen die Kinder und ich sehr wenig Fleisch, brauchen aber viel Soße. Wollte gern 500gr gemischte...
mama-nika
Schichtkohl/Jägerkohl
Hallo ihr Lieben, Kennt jemand dieses Gericht? Wie bekommt man den Weisskohl denn schön weich aber trotzdem noch geschmackvoll? Länger anbraten ode...
pupsi78
Kindergeburtstag
Hallo! Habt ihr ein paar Anregungen für mich? Ich möchte am Abend für die Kinder herzhafte Snacks machen, soll aber schnell vorzubereiten sein. ...
löwe86
waffelrezept
Hallo wir möchten am Wochenende mir Freunden,darunter 3 Kinder, Waffeln backen. Hat jemand ein leckeres Rezept?
miablume
Was hab ich falsch gemacht ?
Ich wollte eine Bratensoße ohne Fleisch machen. Ich hab Schweinefleischknochen scharf angebraten, Suppengemüse mitgebraten, Tomatenmark dazu, mit Rot...
MamiFebruar2017
Hat jemand Erfahrungen mit Babymoov Nutribaby
Hallo meine Lieben :), mein Patenkind kommt nun bald in die Breizeit und die Mama möchte am liebsten alles selbst kochen bzw. selbst zubereiten. Nu...
Lexey
French Dressing
Hallo, meine Kids mögen sehr gern das fertig gekaufte French Dressing. Laut Rezept (auch hier im Forum) ist da Eigelb drin. Könnte man das ferti...
niki0909
--im Fett ausbacken-- Frage dazu
Hallo, meine Kids würden gerne Kräppel/ Berliner selber machen. Da wir aber keine Fritteuse haben, würde ich es gerne in einer großen hohen Pfanne m...
roti120392
Schlemmertopf
Ich habe dieses Rezept bei chefkoch.de gefunden und wollte es evtl. für eine Feier am Wochenende ausprobieren. Meint ihr, man könnte das auch mit H...
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Die Winterferienwoche legt die Betriebsamkeit im Land etwas lahm - aber die letzte Woche hatte noch etliche Termine: Chor, Vorstan...
MamaFlix
Dressing-Tipps
Hallo, ich brauche Tipps für neue Salatdressing, bevorzugt Blattsalate. Was macht ihr am liebsten bzw. sind Eure Favoriten ? VG MF
Knatti
Selbstgemachte Ravioli
Hallöchen, Ich wollte mich mal an selbstgemachten Ravioli plus Sauce versuchen (vegetarisch), hab aber noch nicht DAS Rezept gefunden. Hst jemand Ide...
kanja
Käsekuchen in der silikonform
Heute will ich mich mal wieder an einen käsekuchen ohne Boden machen. Leider bin ich nicht so die Backfee, bis auf zwei, drei Lieblingskuchen. Sili...
Sunshine1993
Kuhmilch Allergie
Hallo. Brauche tipps. Meine kleine hat eine Kuhmilch Allergie. Sie ist 6 monate jung. Brauche Rezepte ohne kuhmilch für Breie, Brotaufstrich, K...
Mitglied inaktiv
Low carb - günstige Rezepte
Hallo Ich und mein Mann haben seid einigen Tagen erfolgreich 2.4kg abgenommen mit low carb. Wir sind allerdings Neulinge auf dem Gebiet! Allerdings...
nest118
Kaffeetrinken mit Kuchenverweigerern
Wir bekommen demnächst Gäste zum Kaffee und da sind auch ein paar Kuchenverweigerer dabei. Was könnte man denn zusätzlich zum Kuchen auftischen? ...
masanija
Süßkartoffeln---wie lagern bzw verarbeiten
Hallo, habe heute Süßkartoffeln geschenkt bekommen. Wie lange halten die sich und wie sollte ich sie lagern (evt im Kühlschrank)? Würde sie gerne ...
Rina1982
Maisgrieß
Hallo Zusammen, Was kann ich aus oben genanntem alles machen? Polenta ist klar. Wie sieht es mit Süßspeisen aus? Liebe Grüße Rina
DK-Ursel
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen! Eine fleißige Woche liegt hinter nus. Kurse, Chöre, etc. Die Abende sind gut besetzt und drumherum muß gekocht und gegessen werd...
Babsera
Kommunion Tipps was kann vorab zubereitet werden
Hallo, meine Tochter hat im Mai Kommunion. Wir werden in einem schönen Vereinsheim feiern, aktuell geplant ist das wir das Mittagessen liefern lassen...
roti120392
Kuchen
Ich bin im Moment völlig ideenlos Wir haben nächste Woche Freundinnentreff Zu viert und ich bin für Kuchen zuständig. Das Problem ist, dass ...
lotte03
Ideen für Buffet
Für eine Familienfeier suche ich Inspirationen fürs Buffet. Es wird durch einen Italiener geliefert. Die Hauptperson ist Vegetarier. Ich hatte gedacht...
nest118
Salsa
Ich suche nach einem guten Rezept für Salsa, als Dip für Tacco-Chips.
User-1756830335
Frage an die Schwaben/Stuttgarter!
Hallo, ich komme aus Niedersachsen, habe aber früher mal ein paar Jahre in Stuttgart gewohnt. Mein Leibgericht damals: Linsen mit Spätzle und Saite...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine