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Mal wieder ein Tipp: Haferpflanzerl

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Mal wieder ein Tipp: Haferpflanzerl

kanja

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Das Rezept des Tages von Chefkoch von vorgestern. Hab's heute nachgekocht und für lecker befunden: vegetarische Alternative, Haferpflanzerl http://www.chefkoch.de/rezepte/2179861349988932/Hafer-Frikadellen.html


Himbaer

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Antwort auf Beitrag von kanja

Sind die so "trocken" wie normale Frikadellen oder saftiger? Klingen ja schon gut.


kanja

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Antwort auf Beitrag von Himbaer

Ich fand sie gut, außen knusprig und innen weich.


Himbaer

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Antwort auf Beitrag von kanja

Ich werde sie mal ausprobieren. Die hier sind auch sehr lecker: http://www.chefkoch.de/rezepte/1631611270752104/Vegetarische-Frikadellen.html


kanja

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Antwort auf Beitrag von Himbaer

Die klingen auch lecker, danke für den Tipp! Ich habe öfters mal einen Rest reis übrig, dann probiere ich die.


Himbaer

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Antwort auf Beitrag von kanja

Ich hatte die Haferfrikadellen heute Abend für uns gemacht. Super! Die waren wirklich richtig lecker! Danke noch mal für das Rezept. Ich habe sie allerdings etwas abwandeln müssen- da ich keinen Hartkäse da hatte, habe ich 200g geriebenen Mozarella dran gemacht. Auch habe ich noch eine größere, geriebene Möhre rein gepackt. Fürs nächste mal habe ich noch Zucchini zusätzlich geplant und ich könnte mir vorstellen, dass eine mehlig gekochte Kartoffel da drin auch gut kommt. Viele Grüße


kanja

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Antwort auf Beitrag von Himbaer

Da bin ich froh, dass mein Tipp gut ankam! Ich hatte Padano und Emmentaler und dachte, nächstes mal nehme ich was noch würzigeres, bergkäse z.B. Zucchini ist eine gute Idee, die ist ja schon weich und die mögen alle hier.


einafets

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Antwort auf Beitrag von kanja

Klingt interessant. Danke.


miemie

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Antwort auf Beitrag von kanja

....wurden soeben in meinem Chefkoch-Kochbuch gespeichert ;-) Hören sich beide sehr lecker an! Danke! VG miemie


rotblau

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Antwort auf Beitrag von kanja

so ein glück das ich hier ab und an mal reinschaue :-) gerade gemacht, sehr lecker ;-) lg